Arama sonuçlarınız

  1. L

    Kış İlacı

    Kış İlacı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet limon 500 gram bal 1 limon büyüklüğü kadar taze zencefil Kış İlacı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Limonu zencefili güzelce yıkayın ben bir limon kullandım. Kabuklarını kullanacağım için ilaçsız olsun istedim güzelce ince ince kesin...
  2. L

    Kornişon Ve Karışık Turşu

    Kornişon Ve Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler 4 kilo kornişon 3 havuç 5 ufak kelek 4 baş sarımsak Lahana (Göz sonucu koydum bidon dolana kadar) Arzuya nazaran jalapeno biber ya da acı istediğiniz rastgele bir biber 4-5 adet acur 2 kilo gereç için 1 çay bardağı kaya tuzu 1 su bardağı elma...
  3. L

    Havuç Ve Acur Turşusu Tanımı

    Havuç Ve Acur Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet havuç ve acur 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı salamura tuz 1 dilim limon suyu ya da 1-2 tane limon tuzu 1 adet kereviz yaprağı ve dalı 1 yemek kaşığı çiğ nohut 1 çay bardağı sirke (Elma sirkesi kullandım) Kaynatılmış ve oda sıcaklığına gelen...
  4. L

    Konutta Domates Salçası Nasıl Yapılır

    Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır İçin Malzemeler 4 kg domates Kaya tuzu Evde Domates Salçası Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda domatesleri genişçe bir leğenin ortasında bol suyla yıkayın. Sap kısımlarını bıçakla kesip, iri iri doğrayın. Ben...
  5. L

    Kahvaltılık Patlıcanlı Sos

    Kahvaltılık Patlıcanlı Sos Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo közlenmiş patlıcan Yarım kilo közlenmiş kırmızı biber 5-6 tane orta uzunluk domates 10-12 tane yeşil biber (Acı sevenler yarısını acı koyabilir) 1 baş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sirke 2 tatlı kaşığı kaya tuzu Maydanoz...
  6. L

    Acılı (Kahvaltılık)

    Acılı (Kahvaltılık) Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo domates 2 kilo kapya kırmızı biber 3 baş sarımsak Birkaç tane acı biber (isteğe bakılırsa) Kimyon Karabiber Toz kırmızı biber Kekik Nane Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Acılı (Kahvaltılık) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Güzelce...
  7. L

    Konut Üretimi Yoğurt Mayalama

    Ev İmali Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo organik süt Kültür mayası Kaynatmak için 3-5 kiloluk tencere Mayalamak için kullanılacak tencere Ev İmali Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle merhabalar. Mesken imali doğal yoğurt için tanımımı...
  8. L

    Domates Biber Turşusu

    Domates Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kg domates 1 kg yeşil biber 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 çay bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tuz İsteğe gore Pul biber Domates Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Geniş bir tencereye sıvı yağ...
  9. L

    Mor Lahana Turşusu

    Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk mor lahana 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 tepeleme çay kaşığı limon tuzu 2 litrelik cam kavanoz Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yıkadığımız mor lahanayı ince ince...
  10. L

    Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu)

    Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında Kornişon Turşu) Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu) 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 6 diş sarımsak Su (hazır yahut kaynatılmış soğutulmuş su olmalı) 1 kg kavanoz Tencere Turşusu (Hazır Turşu Tadında...
  11. L

    Çabuk Olan Salatalık Turşusu

    Çabuk Olan Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 3 kğ çengelköy salatalık 2 baş sarımsak 1 avuç acı biber 1 avuç nohut 3-4 adet defne yaprağı 1,5 su bardağı sirke 1 çay bardağı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı limon tuzu Aldığı kadar kaynar hazır içme suyu Çabuk Olan...
  12. L

    Karışık Turşu

    Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk lahana Yarım kilo kornişon turşu Tarım kilo acur Yarım kilo tatlı sivri biber Yarım kilo havuç 200 gram top acı biber 5 adet yeşil domates 2 adet kelek Yarım demet kereviz sapı 20 diş sarımsak 5 çay bardağı sirke 5 çay kaşığı limon tuzu 15...
  13. L

    Krokan

    Krokan Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardak fındık 1 su bardak fıstık 1 su bardak ceviz 4 su bardak şeker Krokan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk başta bir tepsinin üstüne yağlı kağıt açıyoruz. ondan sonrasında üretime başlıyoruz şeker hariç tüm gereçleri tencereye alıyoruz 5...
  14. L

    İlikli Kemik Suyu

    İlikli Kemik Suyu Tanımı İçin Malzemeler İlikli kemikler Su İlikli Kemik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kemikler etlerinden ayırt edilir. Etsiz kemikler geniş bir kazana temalır. Kazanın yarısına kadar su temalır. 8 saat boyunca kısık ateşte ilikli kemikler kaynatılır. 8...
  15. L

    Harika Turşular (Tam Ölçülü Tarif) (Videolu)

    Muhteşem Turşular (Tam Ölçülü Tarif) Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg turşuluk gereç (malzemenin boyutuna bakılırsa 2-2,5 kg çıkabilir) için; 1 kg turşuluk biber 1 küçük top karnabahar kullandım Sosu için; 2 lt içme suyu (soğuk ya da sıcak değil, olağan ısıda) 7 yemek kaşığı silme...
  16. L

    Konut Üretimi Mayonez

    Ev Üretimi Mayonez Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1/2 (yarım) damla limon suyu Ev Üretimi Mayonez Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1su bardağı sıvı yağ ın içine yumurta kırılır. 1/2 damla limon suyu sıkılır blendır ile bızlatılır. Püf noktası.Eğer...
  17. L

    Kütür Kütür Karışık Turşu Asla Yumuşmaz

    Kütür Kütür Karışık Turşu Asla Yumuşmaz Tanımı İçin Malzemeler Karışık turşu 5 litre için: 1 kilo salatalık 1 kilo acur 1,5 kilo kelek 5-6 tane acı biber isteğe bağlı 1 su bardağı üzüm sirkesi (Bardak ölçüm 200 ml ) 1 çay bardağı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı limon tuzu 2...
  18. L

    Erik Pestili

    Erik Pestili Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo erik 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 2 tatlı kaşığı yağ Erik Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle erikler yıkanır çekirdeklerinden temizlenip dilimlenir. Tencereye boşaltıp üzerine şeker su boşaltıp orta ateşe...
  19. L

    Dondurulmuş Patlıcan Yemegi

    Dondurulmuş Patlıcan Yemegi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Dondurulmuş patlıcan Tuz Kara biber Pul biber Dilerseniz bulyon Sıcak su Dondurulmuş Patlıcan Yemegi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel yemeklik soğanları doğrayalım tencereye...
  20. L

    Domates Soslu Süs Biberi

    Domates Soslu Süs Biberi Tanımı İçin Malzemeler 2 kg acı süs biberi 4 kg domates 3 yemek kaşığı iri tuz (tadarak ekleyin) Domates Soslu Süs Biberi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Acı sos sevenler buraya:)) domateslerimizi rendeleyelim ve tenceremize alalım. Kaynamaya...
Üst