Arama sonuçlarınız

  1. L

    Sıcak Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşusu (Asla Erime Yok)

    Sıcak Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşusu (Asla Erime Yok) Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo kornişon salatalık 2 büyük baş sarımsak Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi...
  2. L

    2 Kilo Salatalıktan 4 Kilo Turşu

    2 Kilo Salatalıktan 4 Kilo Turşu Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kornişon salatalık 3 adet kapya biber 4 adet havuç 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 büyük baş sarımsak 4 çay kaşığı şeker 4 yemek kaşığı kaya tuzu 4 çay bardağı üzüm sirkesi (125 ml çay bardağı ile ) Kaynar su 2 Kilo...
  3. L

    Yoğurt Mayalama (Kalıp Üzere Kaşık Kaşık Ye)

    Yoğurt Mayalama (Kalıp Üzere Kaşık Kaşık Ye) Tanımı İçin Malzemeler 5 litre çiğ inek sütü 1 tatlı kaşığı şeker Mayalamak için; 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt Yoğurt Mayalama (Kalıp Üzere Kaşık Kaşık Ye) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü tülbentle süzüp tencereye alalım...
  4. L

    İncir Reçeli (Bestel)

    İncir Reçeli (Bestel) Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kurutulmuş açık incir 1,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 adet gül yağı yaprağı (isteğe bağlı) İncir Reçeli (Bestel) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İncirleri yeterlice yıkıyoruz. daha sonra 3-4 kesime bölüyoruz. Şeker...
  5. L

    Mesken İmali Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!)

    Ev İmali Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!) Tanımı İçin Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat Ev Üretimi Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt ve toz şeker...
  6. L

    Patlıcan Salatası Turşusu

    Patlıcan Salatası Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 1 demet dereotu 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı üzüm sirkesi 2 çay kaşığı olağan tuz Patlıcan Salatası Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  7. L

    Çiğ Sütten Peynir Tanımı

    Çiğ Sütten Peynir Tanımı İçin Malzemeler 5 litre süt 1 tatlı kaşığı peynir mayası 3 yemek kaşığı tuz Çiğ Sütten Peynir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 litre sütümüzü süzelim ocağa alalım ılık olacak biçimde ısıtalım . Ilık sütümüzün içerisine 1 tatlı kaşığı peynir mayasını...
  8. L

    Domates Turşusu

    Domates Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 kilo kadar domates 2 baş sarımsak 5-6 tane acı cin biber 1 avuç kadar nohut 1 tatlı kaşığı limon tuzu 5 yemek kaşığı kaya tuzu 2 su bardağı sirke Çeşme suyu Not:5 lt turşu üretimi ölçüsüdür Domates Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  9. L

    Mayonez

    Mayonez Tanımı İçin Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı sirke Yarım limon suyu Yarım çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak (Tercihen) Mayonez Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumurtayı derin bir kaba alıp üzerine sıvı yağı yavaş yavaş ekleyip blenderdan geçirelim...
  10. L

    Şeftali Marmelatı

    Şeftali Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler 2 kg şeftali Yarım su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Şeftali Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayalım tencereye alalım. Üzerine su, toz şeker ve 6-7 adet...
  11. L

    Nefis Sebzeli Erişte (Çorbalık Yemeklik)

    Nefis Sebzeli Erişte (Çorbalık Yemeklik) Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ ıspanak 1 kg havuç 6 adet yumurta Tuz Un Nefis Sebzeli Erişte (Çorbalık Yemeklik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda ıspanağı yıkayalım ve kısık ateşte bir iki yemek kaşığı su koyup...
  12. L

    Kütür Kütür Kornişon Turşusu

    Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kornişon Kavanoz başına 3 4 adet limon tutu Kavanoz başına 2 kup şeker Kavanoz başına 1 tatlı kaşığı kaya tuzu Kavanoz başına yarım çay bardağı sirke Kaynar su Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  13. L

    Soğan Turşusu

    Soğan Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 adet mor soğan 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu Elma sirkesi (yaklaşık 150 ml kullandım ben kavanozun büyüklüğüne göre çoğalatabilirsiniz) Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanları temizledim ortadan ikiye...
  14. L

    Yağlı Kapya Biber Turşusu

    Yağlı Kapya Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2-3 kilo kapya biber 2 baş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı üzüm sirkesi Yarım bardak su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu Biraz da tuz Yağlı Kapya Biber Turşusu Tanımı...
  15. L

    Pesto Sos

    Pesto Sos Tanımı İçin Malzemeler 25 gram taze fesleğen 1 çay bardağı ceviz 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağ 1/4 (çeyrek) çay bardağı kaşar peyniri 2 diş sarımsak 1 tutam iri tuz Pesto Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fesleğinin yapraklarını kopartıp yıkayın...
  16. L

    Melekinn Ayva Reçeli

    Melekinn Ayva Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 orta uzunluk ayva 2/5 su bardağı su 1 su bardağı silme toz şeker Kabuk tarçın ( isteğe bakılırsa) Melekinn Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 2 orta uzunluk ayvanızı soyup çekirdeklerini temizleyin, çekirdeklerini ayırın...
  17. L

    Elma Sirkesi

    Elma Sirkesi Tanımı İçin Malzemeler 3 lt kavanoz için; 2 kg karışık elma 2 yemek kaşığı nohut 2 yemek kaşığı kaya tuzu 2 yemek kaşığı bal (şeker de kullanabilirsiniz fakat rafine şekersiz büsbütün doğal oluyor) Kavanozun ağzına kadar pak su Elma Sirkesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  18. L

    10 Günde Kaynar Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşusu (Videolu)

    10 Günde Kaynar Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk kilo kornişon (fazlada kullana bilirsiniz) 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu (normal tuz ile turşu eriyebilir kesinlikle kaya tuzu kullanın) 1 tatlı kaşığı limon tuzu 2 çay kaşığı şeker 2 baş sarımsak (kavanoz adeti...
  19. L

    Pasta Kreması (Yumurtasız)

    Pasta Kreması (Yumurtasız) Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı süt 1 paket krema 3 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilin 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ Pasta Kreması (Yumurtasız) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Un, nişasta, süt ve şeker...
  20. L

    Salatalar İçin Mor Lahana Turşusu Görüntülü

    Salatalar İçin Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg mor lahana 2 adet limon 2 yemek kaşığı çekilmiş kaya tuzu 1 su bardağından biraz fazla sirke Salatalar İçin Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mor lahanaları dörde yahut 6’ya bölelim. Benim dış...
Üst