Arama sonuçlarınız

  1. L

    Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı)

    Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı) İçin Materyaller 6 kg olgunlaşmış siyah zeytin 2 çay bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı şeker 2 çay bardağı sıvı yağ Siyah Zeytin Tanımı (Ev Yapımı) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp, yıkanıp, süzülüp pak bez üzerine alınıp kurulanır. 5...
  2. L

    Kırma Zeytin Tanımı (Salamura)

    Kırma Zeytin Tanımı (Salamura) İçin Gereçler 5 kg iri eşek zeytini yeşil 1 su bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı limon tuzu Gereğince su Uygun bir bidon Kırma Zeytin Tanımı (Salamura) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp yıkanır. Doğrama tahtasında küçük bir çekiçle...
  3. L

    Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay)

    Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay) İçin Gereçler 1 kg ayva (doğranmış biçimde ) 1 kg şekerden az eksik şeker 1 lt su Ayva Reçeli Tanımı (Çok Kolay) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ayvalar yıkanıp kabukları soyulup istenilen biçimde doğranır. Geniş bir tencereye 1 lt su ve doğranmış...
  4. L

    Süt Kaymağından Tereyağı Üretimi

    Süt Kaymağından Tereyağı İmali Tanımı İçin Materyaller 1 dondurma kabı dolusu süt kaymağı 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı soğuk su Soğuk su Süt Kaymağından Tereyağı Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kaymağımızı evvel mikserle 5 dk. boyunca çırpalım. Bu basamaktan daha...
  5. L

    Sulu Nohut Yemeği

    Sulu Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı nohut 500 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 6 su bardağı su Sulu...
  6. L

    Malatya Metodu Ayranlı Sarma

    Malatya Yordamı Ayranlı Sarma Tanımı İçin Materyaller 2 kase yarma Yeteri kadar fasulye kiraz ayva fındık yaprağı 4-5 kase Yoğurt Sosu için; 5-6 adet soğan yeteri kadar Salça Sıvı yağ tereyağ daha lezzetli olur Malatya Yöntemi Ayranlı Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. L

    Çıtır Baget Tavuk Tanımı

    Çıtır Baget Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Pane için; 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı mısır gevreği Çıtır Baget Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuklarımızı güzelce yıkıyoruz...
  8. L

    Süt Reçeli

    Süt Reçeli Tanımı İçin Materyaller 1 litre inek sütü (tam yağlı) 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 silme çay kaşığı karbonat Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tam yağlı inek sütü, toz şeker ve vanilyayı derin büyük bir bir tencereye alın. Kısık ateş üzerinde...
  9. L

    Lokanta Yordamı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır)

    Lokanta Adabı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk mor lahana 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı sirke 1.5 çorba kaşığı tuz 2-3 adet sarımsak Kaynak suyu Lokanta Yordamı Mor Lahana Turşusu (3 Günde Hazır) Tanımı Nasıl...
  10. L

    Balkabağı Reçeli

    Balkabağı Reçeli Tanımı İçin Gereçler 4 dilim bal kabağı 2,5 su bardağı şeker Yarım limon suyu Balkabağı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel kabakların kalın dış kabuğu soyalım. daha sonra küp küp doğrayalım. Doğranan kabakları yıkayıp daha sonra suyunu...
  11. L

    Ayva Reçeli

    Ayva Reçeli Tanımı İçin Materyaller 8 tane ayva 3 kase toz şeker 2 yemek kaşığı çilek suyu 2 yemek kaşığı vişne suyu 1 su bardağı su Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ayvaları yıkayalım, soyalım. Soymuş olduğumuz ayvaları elma dilimi halinde doğrayalım...
  12. L

    Acur Ve Havuç Turşusu

    Acur Ve Havuç Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 lt lik kavanoz için; 1 kilo havuç yahut 1 kilo acur 8-10 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı uzum sirkesi Kaynar su 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker Acur Ve Havuç Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  13. L

    Enfes Kırmızı Lahana Turşusu

    Enfes Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk kırmızı lahana 1 su bardağı sirke (üzüm yahut elma ) 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tuz Enfes Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanalarımızı ince ince...
  14. L

    Köy Peyniri Konut Üretimi

    Köy Peyniri Mesken Üretimi Tanımı İçin Gereçler 5 litre süt (Market sütü değil) 1 tatlı kaşığı tuz Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi 1 şu bardağı iri kaya tuzu Tülpent Cam şişe yada plastik tursu şişeleri Köy Peyniri Mesken İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü güzelce...
  15. L

    Kızartılmış Biber Turşusu

    Kızartılmış Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 500 gram biber 3 diş sarımsak Tuz 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ Kızartmak İçin; Sıvı yağ Kızartılmış Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri yıkayın kurulayın. Saplı kısımlarını kesin ve...
  16. L

    Kornişon Salatalık Turşusu

    Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı İçin Materyaller 3 kg kornişon yani salatalık 10 diş sarımsak 2 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı tuz 3 çay kaşığı şeker 3 çay kaşığı limon tuzu Aldığı kadar kaynar su Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kornişonları bir...
  17. L

    Kurutulmuş Portakal Kabuğu

    Kurutulmuş Portakal Kabuğu Tanımı İçin Materyaller 5 kg portakalın kabuğu Su Kurutulmuş Portakal Kabuğu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 5 kg portakal kabuğu biriktirin biriktirdiğiniz portakal kabuklarının acısını almak için bir tencereye alın. Üzerine gelecek kadar su ekleyip...
  18. L

    Biber Turşusu

    Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller 15-20 adet biber 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar su Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri güzelce yıkadım sap kısmını biraz kestim biberlerin alt kısmına 2 çizik attım ve biberler...
  19. L

    Taban Sos Avokadolu

    Taban Sos Avokadolu Tanımı İçin Materyaller 1 adet avokado 2 diş sarımsak Tuz karabiber 1 tatlı kaşığı limon suyu Taban Sos Avokadolu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Avokadoyu kaşık yardımı ile kabuğundan ayıralım. Sarımsakları ezelim, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı limon...
  20. L

    Köz Biberli Kahvaltılık Sos

    Köz Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Gereçler 2 kilo kırmızı kapya biber 1 kilo domates 1 kilo patlıcan 4 diş sarımsak 2 adet havuç 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 2 nyemek kaşığı tuz Köz Biberli Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri ve...
Üst