Arama sonuçlarınız

Hatay Tarzı Sürkü Peyniri Tanımı İçin Gereçler 2kg kadar lor peyniri Baharatları ağız tadınıza nazaran ölçülerde ekleyin Pul biber 7 yemek kaşığı kadar Karabiber 2 yemek kaşığı kadar Kimyon 1 yemek kaşığı kadar Tarçın yarım yemek kaşığı kadar Kuru kekik 1 avuç kadar Tuz Rengini kırmızı...

Nefis Tavuk Haşlama Tanımı İçin Gereçler 1 bütün tavuk 7-8 tane küçük uzunluk soğan 4-5 tane sarımsak 2 orta uzunluk havuç 4 orta uzunluk patates 1 çay kaşığı zerdeçal 1 yemek kaşığı un Yarım limon suyu Yarım çay bardağı su Sıvıyağ Çok az tat için tereyağı (Olmasa da olur ) Tuz Karabiber...

Tavuk (Bonfile) Çöp Şiş Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk bonfile 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı köri 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Çöp şiş Tavuk (Bonfile)...

Salçalı Fasulye Turşusu Kavurması Tanımı İçin Gereçler 500 gr fasulye turşusu 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıvı yağ Salçalı Fasulye Turşusu Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel soğanı sıvı yağda kavurun. ondan sonrasında salçayı katın...

Buzluğa Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı bulgur 1 adet kuru soğan ortaboy 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 avuçtan fazla maydanoz 1.5 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 2 diş sarımsak isteğe bağlı 1 çay kaşığı doruklu...

Ayva Reçeli Tanımı İçin Materyaller 1 kg ayva ( ben 4 tane ayva kullandım) 1 kg şeker 3 su bardağı su 1/2 (yarım) çay bardağı limon Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ayvaları soyup içi su dolu ve yarım limon sıkılmış bir kaba koyalım, bu süreci ayvaların kararmaması...

Konut İmali Öksürük Şurubu Tanımı İçin Materyaller Şişe 1 limon 1 taze zencefil 1 çubuk tarçın Şişeyi dolduracak kadar bal Konut İmali Öksürük Şurubu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Doğal antibiyotik şurubu ???????????? Zencefilin kabuklarını soyarak başlayalım. çabucak...

Konut İmali Taş Yoğurt Tanımı İçin Materyaller 2 lt çiğ süt 3 kaşık yoğurt Mesken İmali Taş Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü evvela karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan daha sonra bı iki sefer daha karıştırarak yaklaşık 45 dk en küçük ocakta kısık ateşte...

Mesken Yoğurdu (Köy Sütü İle) Tanımı İçin Materyaller 5 kilo köy sütü 5 çay kaşığı konut yoğurt mayası Mesken Yoğurdu (Köy Sütü İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 5 kilo sütü kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan daha sonra altını kısıp 5 dk daha kaynatıyoruz. daha sonra...

Dippass Cips Sosu Tanımı İçin Materyaller 1 kase yoğurt 1 adet soğan 1 adet domates 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kekik 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı mayonez Yoğurt Dippass Cips Sosu Tanımı...

Meskende Karamel Üretimi Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı şeker Yarım yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı süt Meskende Karamel İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavaya 5 yemek kaşığı şeker koyuyoruz, orta ateşte karıştıra karıştıra şekerin erimesini sağlıyoruz. Şeker...

Tek Çeşit Harç İle 3 Çeşit Buzluk Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1500 gr köftelik çekilmiş kıyma et 2 adet kuru soğan 2 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta büyüklüğünde çekilmiş kuyruk yağı ( lezzetini arttırıyor) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek...

Steak Sos Tanımı İçin Gereçler Yarım adet soğan 50 gram tereyağ 1 adet et bulyon 250 ml sıcak su 25 gram un 2 çay kaşığı karabiber 125 ml krema Steak Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağı ile ince doğranmış soğanı tavada kavuralım. Unu ekleyerek rengi kahverengi olana...

Sıcak Su İle Kütür Kütür Kornişon Turşu Tanımı İçin Materyaller 2 kilo kornişon salatalık 1 kilo havuç 3 adet acur 1 adet kelek 200 gram yeşil fasulye 1 kase sarımsak İçine aktarılacak her yarım kiloluk şişe için ; 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı pekmez 3-4 adet limon tuzu Yarım...

Havuç Reçeli Tanımı İçin Materyaller 13-14 adet havuç 1 kg+1 su bardağı şeker (200 ml su bardağı ile toplamda 6.5 su bardağı ) 1 adet portakalın suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 2 su bardağı su 1 çubuk tarçın Birkaç adet karanfil Ceviz Havuç Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...

Vişne Ekşisi Tanımı İçin Materyaller 1 kg vişne 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı limon tuzu Vişne Ekşisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Vişneler yıkanır, çekirdek ve saplarından ayrılır. Tencereye eklenen vişnenin üzerine su, tuz ve limon tuzu eklenir...

Jalapeno Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kg jalapeno biber Sarımsak 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı üzüm sirkesi Kaya tuzu Limon tuzu Jalapeno Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri halka formunda doğrayalım. Ortalarına 3- 4 diş sarımsak atalım. Bu...

İçli Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı köftelik bulgur 3 çay bardağı irmik 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı salça ( biber yahut domates salçası 1 adet yumurta 6 su bardak sıcak su 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ( zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz...

Schlagobersden (Krema) Tereyağ İmali Tanımı İçin Gereçler Schlagobers ( krema) Schlagobersden (Krema) Tereyağ Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda kremamızı derin bir kaba boşaltıyoruz ondan sonrasında ister mikser ister blendırla...

Salamura Zeytin Tanımı İçin Gereçler 5 kg yeşil zeytin 1 su bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı limon tuzu Gereğince su Uygun bir bidon Salamura Zeytin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler ayıklanıp yıkanır. Bıçak sayesinde 2 çizik atılır. Ben pazardan aldığımda satıcılar...