Arama sonuçlarınız

  1. L

    Ramazana Hazırlık Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte

    Ramazana Hazırlık Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler İç harcı için; Sıvı yağ 400-500 gram kıyma 2 adet kuru soğan Çeyrek kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı yahut tatlı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi...
  2. L

    Konutta Sütlaç Tanımı

    Konutta Sütlaç Tanımı İçin Materyaller 80 gr buğday nişastası 1 su bardağı su (Nişastayla karıştırılacak) 2 adet vanilya 1,5 litre süt Yarım su bardağı pişmiş pirinç Damak tadına göre şeker Meskende Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Nişastayı 1 su bardağı ile çırpıyoruz...
  3. L

    Kış Turşusu

    Kış Turşusu Tanımı İçin Gereçler Yarım beyaz lahana Orta uzunluk mor lahana 4-5 adet orta uzunluk havuç Küçük uzunluk karnabahar 4 diş sarımsak Her litre için; 1 litre hazır su 1 çay bardağı sirke 3 silme yemek kaşığı kaya tuzu Kış Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. L

    Dondurucuda Portakal

    Dondurucuda Portakal Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk portakal 1 su bardağı toz şeker 1 litre su Dondurucuda Portakal Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Portakalları 7- 8 modüle bölüp buzdolabı poşetlerine doldurun havasını alıp buzluğa koyun ve istediğiniz vakit çıkarıp...
  5. L

    Fransız Salata Sosu

    Fransız Salata Sosu Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salata baharatları Fransız Salata Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri bir tabağa ek edip karıştıralım. İsteye nazaran...
  6. L

    İçli Köfte (79 Adet)

    İçli Köfte (79 Adet) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo ince bulgur 3 çay bardağı irmik 9 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 3 çay bardağı un Biber salçası bir büyük kaşık Tuz Kimyon Pul biber İç gereç için; 1 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz içi 1 tutam maydanoz Sıvı yağ az da tereyağı Tuz...
  7. L

    Konutta Pekmezli Cevizli Sucuk İmali

    Konutta Pekmezli Cevizli Sucuk İmali Tanımı İçin Materyaller 300-350 gr ceviz içi Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı nişasta Yarım su bardağı un 2 su bardağı pekmez 2.5 su bardağı su Meskende Pekmezli Cevizli Sucuk İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Cevizleri ip ve...
  8. L

    Çikolata Kesimli Kremşantili Nefis Puding

    Çikolata Modüllü Kremşantili Nefis Puding Tanımı İçin Materyaller Dr. Oetker çikolata kesimli puding 2.5 su bardağı süt Kremşantisi için; 1/2 (yarım) su bardağı süt Üzeri için; Çilek Çikolata taşları Çikolata Modüllü Kremşantili Nefis Puding Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  9. L

    Tam Ölçü Acuka

    Tam Ölçü Acuka Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası yarım çay bardağı galeta unu 3 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı karabiber Sumak Pul biber Kekik Tam Ölçü Acuka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. L

    Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme

    Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Tanımı İçin Materyaller Konuttaki eski turşu gereçleri 1 kilo kornişon iri salatalık turşusu 1 kilo ufak kornişon salatalık turşusu 1 ufak kase doğranmış acı biber turşusu Yeni materyaller. 1 küçük beyaz lahana 1 küçük karnabahar 1...
  11. L

    Kemikli İncik Eti Ve Suyu

    Kemikli İncik Eti Ve Suyu Tanımı İçin Materyaller 3 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı tereyağı Az sıvı yağ 1 adet soğan 5-6 diş sarımsak 4-5 kol kereviz sapı 2-3 kol dağ kekiği 1 tutam zahter 1 tutam tane karabiber Kemikli İncik Eti Ve Suyu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İncik...
  12. L

    Kırmızı Lahana Turşusu

    Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 kırmızı lahana orta uzunluk Sirke 1,5 çay bardağı Su Limon 2 adet Tuz 1 tatlı kaşık şeker Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lahanayı ince kıyıyorum, biraz tuzda bekletiyorum yumuşaması için. çabucak...
  13. L

    Erik Pestili

    Erik Pestili Tanımı İçin Gereçler 2 kilo erik 2 su bardağı şeker ( ben katmadım, tatlı sevenler için) Erik Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Erikleri kollarından toplayıp bir hoş yıkayalım,çekirdeklerini çıkartalım. çok büyük bir tencereye eriklerimizi alıp ocağın...
  14. L

    Portakal Kabuklarından Portakal Tozu

    Portakal Kabuklarından Portakal Tozu Tanımı İçin Gereçler 20 adet küçük uzunluk portakal (istediğiniz ölçüde kullanabilirsiniz) Portakal Kabuklarından Portakal Tozu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Portakal kabuğunun beyaz kısımlarını mümkün olduğunca almadan turuncu kısmını...
  15. L

    Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı (Videolu)

    Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı İçin Materyaller 6 tane topan patlıcan 3 tane domates Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları yıkayalım ve kuruduktan daha sonra bir iki yerinden delip tepsiye dizelim. Patlıcanların yanına domatesleri de...
  16. L

    Mesken İmali Krema (3 Gereçle Hazır Almaya Son)

    Mesken Üretimi Krema (3 Materyalle Hazır Almaya Son) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yağlı süt(200)ml 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı silme un 4 damla limonsuyu 1 çay kaşığı ucuyla tuz Konut Üretimi Krema (3 Materyalle Hazır Almaya Son) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. L

    Dondurucu İçin 2 Farklı Tanım (Videolu)

    Dondurucu İçin 2 Farklı Tanım Tanımı İçin Materyaller Bulgur köftesi için; 1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı un Tuz Pul biber Pratik börek için; 4 adet yufka Yarım su bardağı sıvı yağ Dondurucudan çıktıktan daha sonra, Yarım su...
  18. L

    Ramazan Hazırlığı Buzluğa Nohut

    Ramazan Hazırlığı Buzluğa Nohut Tanımı İçin Gereçler 1 kg nohut 2 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı tuz Ramazan Hazırlığı Buzluğa Nohut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Geceden nohudu ıslatın, en az 8 saat. daha sonradan suyunu süzün, yıkayın. Düdüklü...
  19. L

    1 Günde Hazır Soğan Turşusu

    1 Günde Hazır Soğan Turşusu Tanımı İçin Materyaller 4 adet kırmızı soğan 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu (yada 1 yemek kaşığı limon suyu) 1 çay bardağı elma sirkesi Kaynar su 1 Günde Hazır Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kaya tuzu bende yoktu...
  20. L

    Mantar Turşusu

    Mantar Turşusu Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo mantar (yafaklardan, daha lezzetli olur) 3 defne yaprağı 3 adet ufak sarımsak 3 adet kara biber 50 ml soğuk su 50 ml ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı elma sirkesi (yoksa rastgele bir sirkeden olabilir) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım...
Üst