Arama sonuçlarınız

  1. L

    Bayat Ekmekten Galeta Unu İmali

    Bayat Ekmekten Galeta Unu İmali Tanımı İçin Malzemeler 2 adet bayat ekmek Bayat Ekmekten Galeta Unu Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bayat ekmeklerimizi elimizle küçük küçük koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, öncesinden ısıtılmış 190 derecelik fırında orta...
  2. L

    Patlıcan Nasıl Kurutulur (Videolu)

    Patlıcan Nasıl Kurutulur Tanımı İçin Malzemeler Dilediğiniz kadar uzun patlıcan Patlıcan Nasıl Kurutulur Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları pakça yıkayın. Sap kısmını kesip atın. Boyutuna bakılırsa 2 yahut 3e kesin. Oyacak yardımı ile içini oyup çıkartın...
  3. L

    Közlenmiş Patlıcan Biber Konservesi

    Közlenmiş Patlıcan Biber Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 4 kg kapya biber 3 kg patlıcan 2 kg domates 6 diş sarımsak 2 çorba kaşığı şeker 3 çorba kaşığı tuz Zeytinyağı Közlenmiş Patlıcan Biber Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Biberlerimizi patlıcanlarımı domatesleri...
  4. L

    İncir Reçeli

    İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kuru incir 5 su bardağı şeker 6 buçuk su bardağı su Süslemek için ceviz İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle şekeri ve suyu ocağa alıp bir süre kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan 5 dakika daha sonra...
  5. L

    Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Kapya Biber Turşusu) Görüntülü

    Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Kapya Biber Turşusu) Tanımı İçin Malzemeler 2-3 kilo kırmızı kapya biber 1 kase sirke 1 kase sıvı yağ 1 kase kaya tuzu 1 kase şeker 1 baş sarımsak Her bir biberin içerisine 1 çay kaşığı şeker ve tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve yağ koyacağız Yağlı Kırmızı Biber...
  6. L

    Domates Soslu Cin Biberi Turşusu

    Domates Soslu Cin Biberi Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo cin biberi 5 kilo domates 1 bağ maydanoz 6 – 7 yemek kaşığı kaya tuzu (İsteğe bağlı olarak tadına bakıp atabilirsiniz ) 1 yemek kaşığı limon tuzu 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 3 baş sarımsak Domates Soslu Cin Biberi...
  7. L

    Asla Bozulma Olmayan Kışlık Menemen

    Asla Bozulma Olmayan Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo domates Yarım kilo taze biber 1 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Üzeri için; Her kavanoz için 1 çay kaşığı tuz Asla Bozulma Olmayan Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  8. L

    Tam Kıvamında Şeftali Reçeli

    Tam Kıvamında Şeftali Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg orta sertlikte nektari ve ya tüylü şeftali 1 kg şeker Çay kaşığı ucuyla limontuzu Tam Kıvamında Şeftali Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şeftaliler çekirdeklerini çıkararak küp küp doğrayarak derin tencereye...
  9. L

    Zogal Turşusu

    Zogal Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1-2 kilo zogal 2-3 adet bütün sarımsak Defne yaprağı 12-14 adet uzun biber Her kavanoza 1 çay kaşığı tuz Sıcak su Her kavanoza yarım çay bardağı üzüm sirkesi Cam kavanoz Zogal Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zogalları yıkayın. daha...
  10. L

    Mesken İmali Domates Salçası

    Ev İmali Domates Salçası Tanımı İçin Malzemeler 4 kasa uzun domates Yeteri kadar tuz Ev İmali Domates Salçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri yıkayıp doğrayıp bidonlara koyalım. Bidonları güneş nazarann bir yere koyalım. Birinci 3 gün hiç ellemeyelim. 4 cü güne...
  11. L

    Kışlık Menemen

    Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler 25 kilo domates 2 kilo biber acı seversiniz yarı yarı tatlı acı kullanabilirsiniz 2 çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı tuz 35 boş kavanoz 35 yeni kapak Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel domatesler güzelce yıkanır...
  12. L

    Domates Kabuğundan Sos

    Domates Kabuğundan Sos Tanımı İçin Malzemeler 10 kilogram domatesin kabuğu 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Domates Kabuğundan Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kışlık domates hazırlarken kabuklarından da istifade etmek için bu sosu hazırladım. 10 kilogram...
  13. L

    Mesken Üretimi Mantı

    Ev İmali Mantı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 10 yumurta 10 su bardağı su Aldığı kadar un İçi için; 8 adet soğan (Büyük) 10 soğan (Küçük) 1.5 kilo et Karabiber Tuz Ev İmali Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamuru sert bir biçimde yoğuralım ve biraz...
  14. L

    Erik Pestili (Videolu)

    Erik Pestili Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kilo erik 500 gr kayısı 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 1 çay bardağı ceviz Erik Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Erikleri çekirdeğinden ayırıp, tencereye alın. Ben meskende biraz kayısı olduğu için ekledim. Siz, yalnızca...
  15. L

    Fırında Nefis Soslu Baby Patates

    Fırında Nefis Soslu Baby Patates Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo baby patates Sosu için; 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı dolusu kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay...
  16. L

    Kayısı Pestili

    Kayısı Pestili Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kayısı 2 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı su Kayısı Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kayısılar yıkanıp çekirdekleri ayıklanır, uygun bir kaba alalım. 1 çay bardağı su ek edip kaynamaya bırakalım...
  17. L

    Kızılcık Reçeli

    Kızılcık Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo kızılcık 2 kilo toz şeker 2 su bardağı su Limon tozu Kızılcık Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Selammmm.Sizlere fazlaca hoş bir reçel tanımı bırakmaya geldim. Okadar lezzetli oluyor ki saklama koşuluda bir okadar ömürlük...
  18. L

    Toz Biber Üretimi

    Toz Biber Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 10 kilo kırmızı toz biberlik biber 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tuz Toz Biber Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Biberleri yıkayıp uygunca süzülüp kurumasını bekleyin. Ardından benim üzere ipe geçirecek iseniz ortadan ikiye...
  19. L

    Yağlı Biber Turşusu Görüntülü

    Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2.5 kilo acı, tatlı karışık kıl biber 12 tane 500 ml su şişesi 2 3 baş sarımsak Her 500 ml şişe için Yarım çay bardağı sirke Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 11 tatlı kaşığı kaya tuzu Yarım çay bardağı su Yağlı Biber Turşusu...
  20. L

    Turşu

    Turşu Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kilo kıtte 1 kilo salatalık 2 avuç biber 3 baş sarımsak 1 bağ nane 2-3 su bardağı beyaz sirke 4 çay kaşığı limon tuzu 4-5 yemek kaşığı Kaya tuzu Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Malzemeleri doğrayalım ve kavanozlara dolduralım en üste...
Üst