Arama sonuçlarınız

  1. L

    Kışlık Acı Biberli Domates Sosu

    Kışlık Acı Biberli Domates Sosu Tanımı İçin Malzemeler 4-5 kg domates Yarım kg acı kıl biber (ince biber) 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 küçük çay bardağı sıvı yağ Kışlık Acı Biberli Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Derin bir tencerenin...
  2. L

    Armut Reçeli Tanımı (Videolu)

    Armut Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kilo armut 800 gram toz şeker 2 su bardağı su Armut Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Armutları yıkayalım ve kurutalım. Kabuklarını soyup, elma dilimi halinde doğrayalım. Toz şekeri üzerine gezdirelim akabinde suyunu ek edelim ve...
  3. L

    Sivri Biber Turşusu Tanımı (Videolu)

    Sivri Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı kaya tuzu 4-5 diş sarımsak Yarım su bardağı sirke Yarım kilo sivri biber 1 litre su Sivri Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Turşu suyu için; suyun içerisine tuzu ekleyelim ve uygunca karıştırıp eritelim...
  4. L

    Derin Dondurucuya Kabak Nasıl Konur?

    Derin Dondurucuya Kabak Nasıl Konur? Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk kabak 3 adet domates Derin Dondurucuya Kabak Nasıl Konur? Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları yıkayıp epeyce kalın olmayacak biçimde doğrayalım. Domatesleri de yıkayalım kabuklarını soyalım...
  5. L

    Salatalık Turşusu

    Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo turşuluk salatalık 1 su bardağı sirke 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 6 diş sarmısak Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Turşuluk salataları yıkıyoruz daha sonra kavanozlara hoş bir biçimde diziyoruz...
  6. L

    Köfte

    Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 kg kıyma Yarım demet maydanoz zirve kısımları 7 yemek kaşığı galeta unu (ya da 1 su bardağı galeta unu) 1 baş sarımsak 1 adet yumurta 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Köfte Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. L

    Kavun Pestili

    Kavun Pestili Tanımı İçin Malzemeler 1-adet kavun 2-su bardağı su 3-4 kaşık mısır nişastası 1-bardak şeker Kavun Pestili Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kavunu yıkayıp dilimleyip,(çekirdekli kısımlarını bir kaba ayırın) uygun bir tencereye alın. Tencereye 1 bardak su...
  8. L

    Kışa Hazırlık Domates Konservesi

    Kışa Hazırlık Domates Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 3 kasa domates 3 kilo biber Tuz Sıvı yağ Kışa Hazırlık Domates Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle biberlerin tohumlarını temizleyip doğruyoruz. sonrasındasında domateslerin kabuklarını soyup robottan...
  9. L

    Tavuklu Mantar Sosu

    Tavuklu Mantar Sosu Tanımı İçin Malzemeler 1 paket mantar 1 paket tavuk göğüs 4 yemek kaşığı yağ 1.5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı köri Damak tadına göre tuz Tavuklu Mantar Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce eti yıkanır julyen biçiminde doğranılır...
  10. L

    Ketçap

    Ketçap Tanımı İçin Malzemeler 2 kg domates (6-7 büyük boy) 4 orta uzunluk soğan 2 orta uzunluk kapya biber 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı) 2-3 defne yaprağı...
  11. L

    Patlıcan Reçeli

    Patlıcan Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo patlıcan (minik boy) 2 kilo toz şeker 1.5 litre su 4-5 tane karanfil Yarım çay kaşığı limon tuzu Patlıcan Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayalım, limon suyu ve...
  12. L

    Maraş Yöntemi Sade Dondurma

    Maraş Yordamı Sade Dondurma Tanımı İçin Malzemeler 1kg süt 1ad büyük fincan şeker 1.5yemek kaşığı salep /silme Maraş Tarzı Sade Dondurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt tencereye alın ve kaynama geldiğinde orta ateşte pişirin, daima karıştırın tabanı tutmasın su oranı...
  13. L

    Salça (Domates Kabuklarından)

    Salça (Domates Kabuklarından) Tanımı İçin Malzemeler İstediğiniz ölçü domates kabuğu Yeterince tuz Salça (Domates Kabuklarından) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle domates kabuklarımızı blenderdan güzelce çekelim ondan sonrasında süzgeçle güzelce süzelim elinizle...
  14. L

    Mor Lahana Turşusu

    Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 adet mor lahana 4 diş sarımsak 2 çay bardağı üzüm sirkesi 3 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tane limon 4 diş limon tuzu 1,5 litre su 1 adet 1 litrelik kavanoz 1 adet 500 milimlik kavanoz Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  15. L

    Taze Fasulye Turşusu

    Taze Fasulye Turşusu Tanımı İçin Malzemeler Yaklaşık 2 lt kavanoz için; 1 kg taze fasulye 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı sirke 1 baş sarımsak 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı şeker Taze Fasulye Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Taze fasulye yıkanıp istenilen...
  16. L

    Çilek Marmelatı

    Çilek Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg çilek 2 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Yarım su bardağı su Çilek Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çilekleri temizleyip tencereye suyla bir arada alalım, ortada bir karıştıralım, suyunu saldıktan daha sonra toz şekeri...
  17. L

    Kozalak Pekmezi

    Kozalak Pekmezi Tanımı İçin Malzemeler 50 adet yeşil kozalak Su 3 bardak şeker Kozalak Pekmezi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kozalaklar güzelce yıkanıp bir gece suda bekletilir. Sonraki gün o su dökülüp üstünü gececek kadar su ile tencereye temalır. Su 3 de 1 kalana dek...
  18. L

    Ham İncir Reçeli (İğlek Reçeli)

    Ham İncir Reçeli (İğlek Reçeli) Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo ham incir 2 kilo toz şeker 1,5 litre su 4-5 tane karanfil Yarım çay kaşığı limon tuzu Ham İncir Reçeli (İğlek Reçeli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle şeker ve suyu kaynatıp şerbetini hazırlayalım, karanfil...
  19. L

    Boooll Vitaminli Tarhana

    Boooll Vitaminli Tarhana Tanımı İçin Malzemeler 2 kg kırmızı biber 4 kg domates 1 kg yeşil biber 8-10 adet kuru soğan (İsteğe bağlı değiştirilebilir) 2 demet maydanoz 500 gram haşlanmış nohut 1 demet reyhan (İsteğe bağlı) 5 kg süzülmemiş yoğurt 2,5 kg süzme yoğurt 500 gram haşlanmış yeşil...
  20. L

    Kapya Biberden Salça

    Kapya Biberden Salça Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kapya biber 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 su bardağı su Kapya Biberden Salça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Biberleri güzelce yıkadım,daha sonra uzunluğuna yanlışsız ikiye böldüm,çekirdeklerini temizledim. Düdüklü tencerede 1...
Üst