Arama sonuçlarınız

  1. L

    Süt Reçeli

    Süt Reçeli Tanımı İçin Materyaller 3 litre süt 3 su bardağı şeker 3 paket kabartma tozu Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü ,şeker ile derin ve yapışmaz bir tencerede kaynatalım. Akabinde kabartma tozunu ek edip çabucak altını kısalım zira epeyce fazla...
  2. L

    Kaşar Peyniri

    Kaşar Peyniri Tanımı İçin Materyaller 1 litre süt 2 çay kaşığı mısır nişastası 1-5 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin 1 çay kaşığı tuz Kaşar Peyniri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm materyalleri bir tencereye alarak nişasta eriyinceye kadar soğuk biçimde karıştıralım...
  3. L

    Siyah Zeytin Tatlandırma

    Siyah Zeytin Tatlandırma Tanımı İçin Gereçler 3-4 kilo siyah zeytin 1 kilo kalın tuz Zeytinyağı Siyah Zeytin Tatlandırma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Siyah zeytinin tatlandırma müddeti biraz uzun lakin süreçleri pek sıradan. Öncelikle ayıklanmış siyah zeytinleri bir çatal...
  4. L

    1 Ay Ekşitmeden Süt Saklama

    1 Ay Ekşitmeden Süt Saklama Tanımı İçin Materyaller 5 kilo mandıra sütü 8 tane 500 ml kapaklı cam kavanoz 1 Ay Ekşitmeden Süt Saklama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sütü bir tencerede 15_20 dk kaynayan kadar pişirin. Süt pişinceye kadar kavanozları sudan geçirip pak...
  5. L

    Dalgona Coffee

    Dalgona Coffee Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıcak su Süt Dalgona Coffee Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın. El mikserle çırpın. Yaklaşık 6 dakika çırptıktan daha sonra rengi...
  6. L

    Meskende Kaşar Peyniri İmali

    Konutta Kaşar Peyniri İmali Tanımı İçin Materyaller 1 kilo süt 300 gram kaşar peyniri 12 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Konutta Kaşar Peyniri İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütümüzü tenceremize boşaltalım. İçine...
  7. L

    Portakal Reçeli

    Portakal Reçeli Tanımı İçin Materyaller 5 adet portakalın ince biçimde kesilmiş kabuğu 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 adet portakalın suyu Yarım limon suyu 2 adet limon tuzu Portakal Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Portakal kabuklarını ince bir biçimde...
  8. L

    Kuru Öksürüğe Teğe Bir Tahlil

    Kuru Öksürüğe Teğe Bir Tahlil Tanımı İçin Gereçler 3 tatlı kaşığı bal 3 tatlı kaşığı limon 2,5 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı ucuyla tarçın Kuru Öksürüğe Teğe Bir Tahlil Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün gereçleri bir küçük kaseye alalım ve karıştıralım. Büyüklere 1 yemek...
  9. L

    4 Gereç İle 1 Kgdan Fazla Harika Peynir

    4 Materyal İle 1 Kgdan Fazla Mükemmel Peynir Tanımı İçin Materyaller 1 lite süt 1 su bardağı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gram kaşar 4 Gereç İle 1 Kgdan Fazla Harika Peynir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yapılışı kolay tadı ise harika bi peynir oldu artık...
  10. L

    Yağlı Baharatlı Lahana Turşusu

    Yağlı Baharatlı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler Beyaz lahana 1 orta uzunluk soğan 2 adet havuç 2 adet kapya biber 2-3 kol yeşil soğan 1 adet turp 2 – 3 yemek kaşığı pul biber 1 – 2 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı zencefil 1 çay bardağı sirke 2 adet limon 1 çay bardağı zeytinyağı 5-6 diş...
  11. L

    Soğan Turşusu Tanımı

    Soğan Turşusu Tanımı İçin Gereçler 500 gram kırmızı arpacık soğan 4 diş sarımsak 1 çay su bardağı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Arpacık soğanlarının kabuklarını temizliyoruz. Sarımsakları temizliyoruz...
  12. L

    3 Materyalli Pasta

    3 Gereçli Pasta Tanımı İçin Materyaller 2 paket eti kakaolu bisküvi 1 paket puding Bir kaç modül çikolata Süt (puding tanımına nazaran) 3 Gereçli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pudingi yapıp soğumaya bırakalım. Bisküvileri tepsiye dizip ortasına puding dökelim. Bu...
  13. L

    Ayva Reçeli (Tam Ölçülü)

    Ayva Reçeli (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Materyaller 1 kg ayva 4 su bardağı şeker 3 -4 tane karanfil 2 tane ayvanın çekirdeği Yarım limon suyu yahut limon tuzu 1 çay kaşığı tereyağı 5-6 su bardağı su Ayva Reçeli (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ayvaları soyup...
  14. L

    Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu)

    Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu Tanımı İçin Materyaller 500 gram yerli sarımsak (ithal sarımsak kullanmayın) 350 ml lik cam kavanoz yahut 250 ml lik cam kavanoz Her bir kavanoz için; (350 ml lik) 1 tatlı kaşığı tepeleme dolu iri tuz(turşuluk tuz) Yarım çay bardağı elma sirkesi Kaynatıp...
  15. L

    Çiğ Köfte Acı Sosu

    Çiğ Köfte Acı Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta uzunluk limon 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı nar ekşisi Çiğ Köfte Acı Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle bir kaba zeytinyağı ve orta...
  16. L

    Yoğurt Mayalama (Tam Kıvamında)

    Yoğurt Mayalama (Tam Kıvamında) Tanımı İçin Gereçler 3 lt süt 1 yemek kaşığı yoğurt mayası 1 çay kaşığının ucuyla toz şeker (arzuya nazaran) Yoğurt Mayalama (Tam Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ben ekseriyetle 3 kg sütle yapıyorum ancak siz istediğiniz ölçüde...
  17. L

    Sade Domates Sosu

    Sade Domates Sosu Tanımı İçin Gereçler 7 orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı tuz silme Yarım çay bardağı sıvı yağ Sade Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Domatesleri rondo yahut rendeden geçirelim. İçine yağ ,tuz ek ederek kısık ateşte 20 dk pişirelim. Dilerseniz...
  18. L

    Konutta Tereyağı İmali

    Meskende Tereyağı Üretimi Tanımı İçin Gereçler 1 kase kaynattığımız sütlerden aldığımız sütün yüzü ve kaymağı 1 litre buzlu su Meskende Tereyağı İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ben yoğurdumu kendim yapıyorum kaymaklı yoğurt sevmediğim için sütlerin yüzlerini toplayıp...
  19. L

    Kalorisi Azaltılmış Farklı Lezzetli Acuka

    Kalorisi Azaltılmış Farklı Lezzetli Acuka Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı dolusu salça (bizim biber salçası ağır olduğu için biber +domates salçası ekledim) 2 avuç dolusu ceviz 1 yemek kaşığı kişniş 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 1 yemek kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek...
  20. L

    Marketten Almaya Son Meskende Çarçabuk Süzme Yoğurt Üretimi (Videolu)

    Marketten Almaya Son Meskende Çarçabuk Süzme Yoğurt İmali Tanımı İçin Materyaller 1 buçuk kg yoğurt Bir ölçü kağıt havlu Makarna süzgeci Marketten Almaya Son Konutta Çarçabuk Süzme Yoğurt İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Makarna süzgecine iki kat kağıt havlu yu...
Üst