Arama sonuçlarınız

Erişte (Sebzeli) Çocuklarımız Bunu Cok Sevecek Tanımı İçin Gereçler 3 adet kara havuç (şalgam havucu ) 5 adet havuç 2 kg un 4 adet yumurta Tuz Ilık su Erişte (Sebzeli) Çocuklarımız Bunu Cok Sevecek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kara havucu tencereye koyup...

Kıtır Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta büyüklükte beyaz lahana 1 litrelik turşu suyu ölçüsü 1 litre soğuk su 2 kaşık turşuluk kaya tuzu 1 çay bardağı karışık sirke 1 tane isteğe bağlı kırmızı havuç 1 baş sarımsak 1 tane limon 1 avuç nohut ( kuracağınız turşunun ölçüsüne nazaran...

Bolonez Sos Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet küçük soğan 1 adet küçük havuç 1 diş sarımsak 300 gram kıyma 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kekik Bolonez Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel tavaya yağı, soğanı...

Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 kabartma tozu 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı buğday nişastası İç materyali için: 150-200 gram...

Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı İçin Materyaller 3 kilo kornişon salatalık 2 litre su 2,5 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı kaya tuzu 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yarım demet maydanoz 5 kg lık kavanoz Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...

Soğan Tozu Tanımı İçin Materyaller 4,5 adet soğan Deniz tuzu (İsteye bağlı) Soğan Tozu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 4-5 tane soğanı epeyce ince ince doğrayın. ondan sonrasında, fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Yağlı kağıdın üzerine doğradığınız soğanları ekleyin. Fırını...

Patlıcan Reçeli (Kireç İle) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo minik patlıcan 1 kilo şeker 1 su bardağı kireç 1,5 litre su Çay kaşığının ucu kadar kırmızı besin boyası 2-3 damla limon 5-6 adet karanfil Patlıcan Reçeli (Kireç İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Kıssası Tanımı İçin Materyaller 3 lt yağlı yahut yağsız süt Mayalalık yoğurt (kahve fincanı kadar) Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Öyküsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kaliteli yağlı bir süt alıyoruz daha sonra o aldığımız sütü tenceremize...

Minik Acur Turşusu Tanımı İçin Materyaller 2 litre kaynatılıp soğutulmuş su 2 kilo küçük uzunluk acur 5-6 tane acı biber 1 su bardağı sirke 4 yemek kaşığı kaya tuzu 6-7 diş sarımsak Yarım demet maydanoz İsteğe nazaran acı biber Minik Acur Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...

Konutta Peynir Üretimi Tanımı İçin Materyaller 5 lt süt 1 tatlı kaşığı peynir mayası Meskende Peynir İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü tencereye alalım, kaynatılmamış köy sütü kullanalım. Birinci sağılma anındaki sıcaklığına ulaşana kadar sütü ılıtalım, bu sıcaklık...

Soğanlı Menemen Konservesi Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo ince doğranmış kuru soğan Yarım kilo acı biber 1 çay bardağı zeytinyağı 4 kilo ince doğranmış yemeklik domates Soğanlı Menemen Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinyağı, kuru soğanı tencereye alalım ve...

Kremalı Mantar Sos Tanımı İçin Materyaller 300-400 gram kültür mantar 1 – 2 adet kapya biber (İsteğe bağlı) 1 paket krema Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kremalı Mantar Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...

Uşak Tarhanası Tanımı İçin Materyaller 3 kilo un 1 kilo kuru soğan 1 kilo domates 1 kilo kırmızı biber 1 kilo süzme yoğurt 1 yemek kaşığı nane 1,5 yemek kaşığı tuz Uşak Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuru soğanları elma dilimi biçiminde doğrayalım ve bekletelim...

Tüm Püf Noktaları İle Turşu Tanımı İçin Materyaller Suyu için ; 2,5 litre kaynamış soğumuş su 2 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı kaya tuzu Yarım tatlı kaşığı limon tuzu 1 baş sarımsak 1 avuç nohut ( süratli mayalanması için) Yarım kilo acur 1 küçük uzunluk lahana 10-15 kadar yeşil biber 2...

Karamel Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Karamel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şekerimizi yapışmaz tavaya alıyoruz, ateşi orta ısıda açıp karıştırmaya başlıyoruz. Şeker yavaşça erimeye başlayacak püf noktası daima...

Tadını Damaklarda Bırakan Yunan Mezesi Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber Yarım çay bardağı zeytinyağ 200 gram peynir 2 yemek kaşığı sirke 1 diş sarımsak 1’er çay kaşığı pulbiber, kırmızı toz biber, kekik Tadını Damaklarda Bırakan Yunan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 4 adet haşalanmıs patates 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Ölçüsüne bakılırsa çekilmiş ekmek içi Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Haşlanmış...

Portakal Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kalın kabuklu portakal 1 kilo toz şeker 750 gram su 2 çorba kaşığı limon suyu Portakal Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Portakalın kabuklarını rendenin ince tarafı ile hafifçeçe rendeleyin. (ben kabukların bir kısmını üzerinde...

Buzlukta Sarımsak Tanımı İçin Materyaller Sarımsak Tuz Buzlukta Sarımsak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıştan kalan ve yavaş yavaş yumuşamaya başlayan sarımsaklarımızı pahalandırmak için buzlukta saklama usulünü kullanabilirsiniz. Öncelikle sarımsaklarımızı bütün olarak...

Kaşık Kaşık Yemelik Bitter Çikolata Kreması Tanımı İçin Gereçler Bal Kakao Kaşık Kaşık Yemelik Bitter Çikolata Kreması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel bir kaba kakaoyu çay kaşığıyla koyuyoruz. daha sonra balı kakaoyu koyduğumuz kaba az ölçüde koyuyoruz ve...