Arama sonuçlarınız

  1. L

    Ekşi Krema

    Ekşi Krema Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı (240g) katı krema (heavy cream) Buttermilk 1/4 (çeyrek) su bardağı (60g) Ekşi Krema Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kavanoza,buttermilki koyun ve üzerine 1 su bardağı katı krema (heavy cream) ekleyip karıştırın. Ağzını...
  2. L

    Acılı Ezme

    Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler 400 gram konserve domates yahut 3-4 adet iri domates ( kabuğu soyulmuş ) 2-3 adet sivri biber ( acı yahut tatlı ) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4-5 kısım maydanoz ( sapını kullanmadım ) 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ 1/2 (yarım)...
  3. L

    Ne Çok Sulu Ne Çok Katı Tam Kıvamında Kiraz Reçelim

    Ne Çok Sulu Ne Çok Katı Tam Kıvamında Kiraz Reçelim Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kiloya yakın kiraz 7 su bardağı şeker 4 su bardağı su (İlk ikisini bekletme kademesinde öteki ikisini pişirme basamağında kullanacağız) Yarım limon suyu (Limonunuz küçükse tam limon) 1 yemek kaşığı tereyağ Ne Çok...
  4. L

    Çilek Reçeli

    Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kg çilek 8 bardak şeker Yarım çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım limon suyu (biraz eksik) Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çilekler yıkanıp süzülür, tencereye alınır. Üzerine şekeri ilave...
  5. L

    Güneşte Kayısı Reçeli

    Güneşte Kayısı Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kayısı 5 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu yahut bir yemek kaşığı limon suyu Güneşte Kayısı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kayısıları yeterlice yıkandıktan daha sonra süzülmeye bırakalım. Çekirdeğinden...
  6. L

    Susuz Çıtır Çıtır Sapsarı Biber Turşusu (7 Günde Yemeye Hazır) (Videolu)

    Susuz Çıtır Çıtır Sapsarı Biber Turşusu (7 Günde Yemeye Hazır) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıl biber Her şişe için yarım çay bardağı sıvı yağ Her şişe için yarım çay bardağı sirke Her şişe için 1 çay kaşığı şeker Her şişe için 1 tatlı kaşığı salamura tuzu Her şişe için 3 küçük dilim limon...
  7. L

    Tam Kıvamında Çilekli Marmelat

    Tam Kıvamında Çilekli Marmelat Tanımı İçin Malzemeler 1 kg çilek (Sapları çıkarılmış biçimde ) 3 su bardağı şeker (600 ml) 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tereyağı Tam Kıvamında Çilekli Marmelat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çilekleri güzelce yıkayıp süzün. İkiye üçe...
  8. L

    Konserve Garnitür Tanımı (Videolu)

    Konserve Garnitür Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg ayıklanmış taze bezelye 1 kg minik küp doğranmış taze patates 1 kg minik doğranmış havuç 4 tane 1’er kg cam kavanoz Kaynar su Her kavanoz için: 1’er tatlı kaşığı kaya tuzu ve şeker Konserve Garnitür Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  9. L

    5 Dakikada Konutta Pudra Şekeri Yapmaya Varmısınız

    5 Dakikada Konutta Pudra Şekeri Yapmaya Varmısınız Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı nişasta 5 Dakikada Konutta Pudra Şekeri Yapmaya Varmısınız Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şekeri rondaya koyalım. Üzerine nişasta ek edelim bilendırdan çekelim. Ara...
  10. L

    Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık Üretimi

    Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo küçük uzunluk patlıcan 1 çay tabağı sıvı yağ Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanı yıkayıp kurulayın. Sadece üst kısmını soyun. Geniş yapışmaz bir tava yada tenceye...
  11. L

    20 Dakikada Karadut Reçeli (Videolu)

    20 Dakikada Karadut Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg karadut 2 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker 8-10 damla limon 20 Dakikada Karadut Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dutları yıkayın ve saplarını kesin. Reçel yapacağınız tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyin...
  12. L

    Çok Pratik Yağlı Biber Turşusu (İster Çabucak Tüketin İster Kavanoza Doldurun)

    Çok Pratik Yağlı Biber Turşusu (İster Çabucak Tüketin İster Kavanoza Doldurun) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilodan az karışık biber 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı sirke (elma üzüm farketmez) Çeyrek demet maydanoz Tuz. Çok Pratik Yağlı Biber Turşusu (İster...
  13. L

    Pesto Sos Hazırdan Farkı Yok (5 Dakikada)

    Pesto Sos Hazırdan Farkı Yok (5 Dakikada) Tanımı İçin Malzemeler 1 demet fesleğen 1 avuç ceviz içi 3 diş sarımsak 1 çay bardağı kaşar rendesi 1 çay bardağı zeytinyağı Biraz tuz ,karabiber Pesto Sos Hazırdan Farkı Yok (5 Dakikada) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bütün...
  14. L

    Kara Dut Reçeli

    Kara Dut Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kara dut 2 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 5 su bardağı su Kara Dut Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dutlar güzelce yıkanır ve derin bir tencereye alınır. Ardın üzerine 5-6 su bardağı su koyulur ve kaynamaya...
  15. L

    Enn Lezzetlisinden Konut İmali Salamura Peyniri

    Enn Lezzetlisinden Mesken İmali Salamura Peyniri Tanımı İçin Malzemeler 10 kg çiğ süt 2,5 yemek kaşığı peynir mayası 2 yemek kaşığı tuz Temiz tülbent Enn Lezzetlisinden Konut İmali Salamura Peyniri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Gelelim lezzetli mi lezzetli peynirimin...
  16. L

    Lokanta Yordamıyla Helva

    Lokanta Adabıyla Helva Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 pakete yakın yağ 1,75 su 1,75 su bardağı şeker 1,75 süt 3 yemek kaşığı pekmez Lokanta Adabıyla Helva Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yağı tavada eritin. Üstüne un ve irmiği boşaltın rengi...
  17. L

    Vişne Reçeli

    Vişne Reçeli Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg vişne 2.5 su bardağı şeker 1 çay kaşığı ucuyla limon tuzu Vişne Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Vişneleri yıkayalım ve çekirdeğini bir pipet sayesinde yahut rastgele bişeyle çıkartalım. Uygun tencereye ekleyelim. Üzerine...
  18. L

    Kakaolu Ve Sade Dondurma Tarifimle Bu Yaz Çok Ferah Geçecek

    Kakaolu Ve Sade Dondurma Tarifimle Bu Yaz Çok Ferah Geçecek İçin Malzemeler Sade dondurması için; Yarım lt süt 1 adet tek içimlik salep tozu 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker 1 adet vanilin 1 paket çırpılmış sade şanti Kakaolu dondurma için; 2-3 tatlı kaşığı kakao 2 yemek kaşığı...
  19. L

    Tavuk Marine Sos

    Tavuk Marine Sos Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 2-3 diş sarımsak rendesi Tavuk Marine Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bütün gereçleri bir...
  20. L

    Konserve Adabı Yaprak Saklama Formülü (Videolu)

    Konserve Adabı Yaprak Saklama Usulü Tanımı İçin Malzemeler Dilediğiniz kadar asma yaprağı (Ben kara üzüm yaprağı kullandım) Üzerini kapatacak kadar kaya tuzu Sıcak su Konserve Adabı Yaprak Saklama Metodu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle yapraklarımızı hoş biçimde...
Üst