Arama sonuçlarınız

  1. L

    Dondurucuya Maydanoz

    Dondurucuya Maydanoz Tanımı İçin Malzemeler 5 bağ maydanoz Yıkamak için Bolca su Yarım çay bardağı sirke Dondurucuya Maydanoz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel maydanoz ayıklanır ve ince ince doğranır ve bol suya konur sirke konup bekletilir. 20 dakika daha sonra 3...
  2. L

    Yoğurt İmali

    Yoğurt Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo sağılmış süt 3 adet kavanoz 6 kaşık yoğurt Yoğurt İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 kilo sütü kaynatın. Kaynamış sütü ılık oluncaya kadar bırakın. Ilık olan sütü kavanozlara boşaltın. Kavanozlara 2 kaşık yoğurt koyun...
  3. L

    Kışlık Domates Sos

    Kışlık Domates Sos Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo domates 2 yemek kaşığı salamura tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kışlık Domates Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri düzgünce yıkayıp, kabuklarını soyalım, küp küp doğrayalım. Geniş bir tencereye alıp, ocağın altını...
  4. L

    Buzluk İçin Yeşil Fasulye

    Buzluk İçin Yeşil Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 2 kg yeşil fasulye Buzluk İçin Yeşil Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fasulyelerin baş ve sonunu keselim. Bir parmağın iki boğumu uzunluğunda bölelim. Bir süzgeçte yıkayalım ve tencereye alalım. Üzerine su doldurup...
  5. L

    Meskende Peynir İmali

    Evde Peynir İmali Tanımı İçin Malzemeler 2,5 litre süt 1 tatlı kaşığı peynir mayası Evde Peynir Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çiğ sütümüzü tenceremize alalım ocağımıza koyalım altını yavaşça açalım. Serçe parmağımızla ısısını denetim edelim. Serçe parmağımız yavaşça...
  6. L

    Kayısı Reçeli

    Kayısı Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo şekerpare kayısı 1 kilo toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzu 1 su bardağı su Kayısı Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce kayısıların çekirdeklerini çıkarıp ikiye ayırıyoruz . Ardından yıkayıp tencereye alıyoruz ve şekerini...
  7. L

    Konutta Sucuk

    Evde Sucuk Tanımı İçin Malzemeler 500g çift çekim dana kıyma 5 diş sarımsak 1,5 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tatlı toz biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı acı toz biber 1 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Evde Sucuk Tanımı...
  8. L

    Domates Kurusu

    Domates Kurusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo küçük uzunluk domates Yeteri kadar salamura tuz Domates Kurusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri yıkamadan enine ikiye bölüyoruz. Hava alabilecek yere koyup, üzerine salamura tuzdan yarımşar çay kaşığı kadar serpip, güneş...
  9. L

    Kışlık Erişte

    Kışlık Erişte Tanımı İçin Malzemeler 5 kg un 15 adet yumurta 2 litreye yakın süt 3 yemek kaşığı tuz Kışlık Erişte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Geniş bir kaba unu alalım. Ortasını havuz formunda açıp yumurta ve tuzunu ekleyip, azar azar sütü ekleyerek sert bir hamur elde...
  10. L

    Konutta Kolay Sucuk Üretimi

    Evde Kolay Sucuk Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 500g çift çekim dana kıyma 5 diş sarımsak 1,5 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tatlı toz biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı acı toz biber 1 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Evde...
  11. L

    Dondurucuda Kışlık Patlıcan Kızartması

    Dondurucuda Kışlık Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler İstediğiniz kadar patlıcan Sıvı yağ Fermuarlı, çıtçıtlı yahut olağan buzdolabı poşeti Dondurucuda Kışlık Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanlarınızı istediğiniz ölçülerde yuvarlak yahut kare...
  12. L

    Peynir

    Peynir Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo sağılmış inek sütü 2 kaşık peynir mayası Kaya tuzu Peynir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 kilo sağılmış sütü kaynatmadan içine 2 kaşık peynir mayası atarız. Kapağını kapatıp, 1-2 saat peynirin tutmasını bekliyoruz. Kaşık sayesinde pak...
  13. L

    Kütür Kütür Yaz Turşusu

    Kütür Kütür Yaz Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo salatalık 250 gram kırmızı biber 250 gram jelepeno biber 3 baş sarımsak Het bir kavanoz için 1 çorba kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu Her bir kavanoz için 1 çay bardağı üzüm sirkesi Har bir kavanoz için bir çay kaşığı toz şeker...
  14. L

    Karışık Yaz Turşusu

    Karışık Yaz Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 tane acur 5 tane salatalık Yarım kilo ince biber 1 baş sarımsak 3 yemek kaşığı salamura tuz 1 çay bardağı sirke 2 litrelik cam kavanoz Yeteri kadar su Karışık Yaz Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Malzemeleri yıkayıp, süzelim...
  15. L

    Peynir Mayasıyla 750 Gr Peynir

    Peynir Mayasıyla 750 Gr Peynir Tanımı İçin Malzemeler 5 litre süt 3 yemek kaşığı peynir mayası 2 yemek kaşığı kaya tuzu Peynir Mayasıyla 750 Gr Peynir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü derin bir tencereye alın ,iyice kaynana yakın gelince peynir mayasını ve tuzu ekleyin ...
  16. L

    Ekşimik Tanımı

    Ekşimik Tanımı İçin Malzemeler 12 litrelik doğal ayran 1 derin tencere 1 poşet kaya tuzu Ekşimik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yayıktan çıkan ayranı derin tencereye koyarız kaynatırız. daha sonra soğumaya bırakırız. Tencereyi poşetin içine boşaltıp. Poşeti bağlayıp...
  17. L

    Kurban Yağlarını Kıymetlendirme

    Kurban Yağlarını Kıymetlendirme Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kadar iç yağı 1 yemek kaşığı tuz Bol su Biraz tuz Kurban Yağlarını Kıymetlendirme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel yağımızı hoş yıkayalım, daha sonra üzerini geçecek kadar su dolduralım, içine 3 yemek...
  18. L

    İç Yağı Nasıl Yapılır çok Kolay

    İç Yağı Nasıl Yapılır pek Kolay İçin Malzemeler 1 kilo kadar yahut daha epeyce iç yağı 1 paket tuz 2 yağlı kağıt İç Yağı Nasıl Yapılır çok Kolay Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yağımızı düzgünce yıkayalım ve tuzlu suda 1 tekrar bekletelimki yağımız beyaz olsun daha sonra yeterlice...
  19. L

    Kışlık Asma Yaprağı

    Kışlık Asma Yaprağı Tanımı İçin Malzemeler Asma yaprağı 2-3kilo Tuz Nane Sıcak ve soğuk su Bir kaç cam kavanoz yahut plastik şişe Kışlık Asma Yaprağı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce yaprakları parlak tarafı aşağı gelecek biçimde koyun. daha sonra üzerine biraz tuz serpip...
  20. L

    Gül Reçeli

    Gül Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 30 adet reçellik kokulu gül 5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 limon suyu Gül Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Gül yaprakları açıklanır ve temizlenir. Şeker ilave edilip bir gece bekletilir. Su eklenir ve 15 dk kaynatılır. Limon...
Üst