Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

[Leila]

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça (Biber ve domates karışık )
• Sıvıyağ
• 2 adet yumurta
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda fasulyemizi dilimleyip yıkayıp uygun bir tencereye alalım.
2. Üzerini geçecek biçimde su ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
3. İyice yumuşayana kadar pişirelim.
4. Pişen fasulyeleri süzgece alıp, suyunu süzdürelim.
5. Ayrı bir tavada kuru soğanı yemeklik doğrayıp, kavuralım.
6. ondan sonrasında salça ekleyip 2 dk daha kavurup, fasulyeleri ekleyelim güzelce karıştırıp 5 dk kavuralım.
7. Tavanın orta kısmı boş olacak biçimde fasulyeleri kenara alalım az yağ ekleyip 2 adet çırpılmış yumurtayı ekleyip pişirelim. Baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım ve servise hazır. Hem epey kolay hemde fazlaca lezzetli????.

Not: Fasulyeleri yazdan buzluğa atıp bu tanımı uygulayabilirsiniz. İsteğe göre yumurta ekleyemebilirsiniz. Yahut salçasız fakat yumurtalı yapabilirsiniz???? Afiyet olsun ????

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı