Yedikçe Yediren Enfes Kısır

[Leila]

Yedikçe Yediren Enfes Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ince bulgur

Islatmak için;

• 1 adet soğan
• 4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber

İç harcı için;

• 8 kol marul
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet havuç
• 3 yaprak kırmızı lahana
• 4 kol taze soğan
• 2 adet limon suyu

Yedikçe Yediren Enfes Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda bulgurumuzu ıslatmak için bir tencereye soğanlarımızı küçük küçük doğuyoruz ve pembeleşinceye kadar kavurup, salçayı ekleyip, karıştırın.
2. Akabinde baharatları üstüne ekliyoruz ve suyunuda ek edip, kaynayınca altını söndürelim ve bulgurumuzun üstüne dökelim.
3. Bulgurumuzu yarım saat dinlendirdikten bir taraftan yeşilliklerimizi yıkayalım ve küçük bir biçimde doğrayalım.
4. Bulgurlar kabarınca yeşilliklerimizi üstüne ekliyoruz ve limonumuzuda sıkalım ve güzelce karıştırıyoruz. Akabinde servis edebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Yedikçe Yediren Enfes Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı