Yaz Turşusu

[Leila]

Yaz Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• Salatalık (Kavanoza sığacak kadar)
• 1 baş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• 1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Kaynamış soğumuş su

Yaz Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk nohut kavanoza 1 avuç atılır. Salatalıklar yıkanır kavanoza dizilir. Sarımsakta ayıklanır ve içine atılır.
2. En son kavanozun üstüne tuz, limon tuzu, sirke dökülür ve suyu eklenir ağzı yeterlice kapatılır kavanoz zıt çevirir.
3. İyice karışınca düzeltilir sararana kadar dışarıda bekletilir daha sonra buzdolabına konur.
4. 1 hafta ortasında yenecek kıvama gelir afiyet olsun.

Yaz Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı