Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Dilediğiniz tatlı ve acı biber
- 1 litrelik şişe
- 1 baş sarImsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 küp şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberlerimizi ortadan 4-5 kesime bölelim ondan sonrasında var ise 1 litrelik pet şişelere yeterlice dolduralım, ortalara da doğradığımız sarımsakları ek edelim.
- Şişemiz uygunca dolduktan daha sonra bir çay bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet küp şeker ekleyip, bir yemek kaşığı da kaya tuzunu ekledikten daha sonra şişemizin kapağını kapatalım.
- Şişemizi yere dikliğine değildi yatay bir biçimde bırakıp gidip gelip tekmeleyelim ya da yuvarlayalım.
- Turşumuz kapağı açılmadığı sürece uzun mühlet dayanır kapak açıldıktan daha sonra da bir cam şişeye döküp tüketebilirsiniz.