Vişne Sosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Vişne Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1,5 su bardağı vişne (buzluktaki vişneleri kullandım)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı su
- 2 zirveli yemek kaşığı mısır nişastası
- Nişastayı açmak için yarım su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Buzluktaki vişnelerin buzu salması beklenir.
- çabucak sonrasında çekirdekleri ayıklanır. Robotta çekilir.
- Tencereye vişne, şeker ve su eklenip ocakta kaynatılıp kısık ateşte 2-3 dk karıştırılarak pişirilir.
- Öteki yandan nişasta su ile açılır.
- Yavaş yavaş karıştırılarak tencereye eklenir.
- Kısık ateşte yoğunlaşması sağlanır.Sosumuz hazır.
- Sıcak olarak pasta, kek ve muhallebilerin üzerine ek edilir.
Vişne Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı