Vişne Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo vişne
- 1 kilodan eksik toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tozu
- 1 çay kaşığı tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Vişneleri güzelce yıkayıp saplarından ayıklıyoruz.
- Bir pipet ile ortasındaki çekirdeği çıkarıyoruz.
- Bu süreç bittikten daha sonra erikleri yine yıkıyoruz.
- Vişneleri bir tencereye alıp üzerine şeker ekliyoruz.
- daha sonrasında 5. 6 saat bekletiyoruz.
- Bekleme müddeti bittikten daha sonra ocağın üstüne koyup kaynatıyoruz.
- Biraz kaynadıktan daha sonra 1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık limon tozunu ekliyoruz.
- Tereyağ eklediğimizde köpüğünü ayırmamıza gerek kalmıyor.
- Vişneli yaklaşık 50 dk kaynatıyoruz.
- Sıcakken kavanoza koyup ağızını kapatalım.
- Kavanozu karşıt çevirip soğuması için bekletiyoruz.Yapıp yiyenlere afiyet olsun..