Üzüm Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
2 kg lik bidon yahut kavanoz için;
Not EkleTarifi Yazdır
2 kg lik bidon yahut kavanoz için;
- 1 kilo parmak üzüm (izmir üzümü)
- 4 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 buçuk çay kaşığı üzüm turşusu ilacı
- Aldığı kadar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Üzüm tanelerini çöpünden ayıklıyoruz.
- Taneleri birkaç kere yıkıyoruz.
- daha sonra kavanoz yahut bidona dolduruyoruz.
- Üzerine ilacı ve şekeri atıyoruz.
- Üzerine su dolduruyoruz çalkalayın tadına bakın.
- Şekerini isteğe göre çoğaltıp azaltabilirsiniz.Ben aslında 5 kaşık attım şeker.Biraz fazla üzere geldi tarife 4 kaşık şeker yazdım.
- Güzelce çalkalayıp şekerin erimesini sağlıyoruz.
- Soğuk bir yere bırakıyoruz. 1 ay daha sonrasında yiyebilirsiniz. Afiyet olsun