bencede
New member
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 3 ,4 adet salatalık turşusu
- 3 ,4 adet taze soğan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- Dereotu
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 ,4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu tencereye alıp, haşlamaya bırakın. Öbür bir tencerede 2 kaşık sıvı yağında şehriyeleri renkleri değişene kadar kavurun. 2 su bardağı kaynar su ekleyip pişirmeye bırakın.
- Haşlanmış olan tavuğu ince ince didikleyin. Öbür gereçleri de küçük küçük doğrayın. Geniş bir kapta doğranmış gereçleri, tavuğu ve pişirdiğiniz şehriyeleri ekleyip, düzgünce karıştırın.
- Sosu için; gerekli materyalleri bir kasede karıştırın. Tuzunu, biberini kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
- Sosunu da ekleyip, karıştırın. Salatanızı servis tabağına alıp servis yapın. Afiyet olsun ????.