Süt Reçeli

[Leila]

Süt Reçeli Tanımı İçin Materyaller

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat

Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütü derin bir tencereye koyuyoruz ve üzerine şekeri ekleyerek kısık ocakta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. birtakım bazı karıştırarak güzelce kaynatıp ağırlaşmasını sağlıyoruz.
3. Rengi yavaşça sararıp ağırlaşmaya başladığında karbonatı ekliyoruz ve birtakım kimi karıştırıyoruz.
4. Çabucak kıvam ve renk almıyor 1,5 -2 saat kaynanası gerekiyor.
5. Kıvam ve renk aldıktan daha sonra saklayacaksak sıcak sıcak kavanoza koyup vakumluyoruz.
6. Çabucak tüketilecek ise soğuduktan daha sonra buzdolabında koruma ediyoruz.

Süt Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı