Söğülme

[Leila]

Söğülme Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet iri patlıcan
• 250 gram kıyma et
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Damak zevkinize bakılırsa tuz

Söğülme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları közledikten daha sonra soyup, uygunca eziyoruz.
2. hemen sonrasında içine sarımsağı dövüp, akabinde yağı ateşte biraz dağlıyoruz içine ekliyoruz.
3. Etimizi de tuz ile kavurup, üzerine ekliyoruz. İşte bu kadar hem sıradan hem lezzetli bir yaz yemeği menüsü afiyet olsun????.

Söğülme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı