Sıcak Suyla Kütür Kütür Turşu Tanımı İçin Malzemeler
1 lt lik kavanoz için örnek;
Not EkleTarifi Yazdır
1 lt lik kavanoz için örnek;
- 10-15 adet kornişon salatalık
- 4-5 adet kıl biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 3-4 adet iri bamya
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salamura tuzu
- 1 çay kaşığı şeker
- 3-4 adet limon tuzu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
- Sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün gereçleri güzelce yıkıyoruz.
- Kavanozun tabanına sarımsakları ekliyoruz.
- Ardından turşuluk gereçleri yerleştiriyoruz. Ortalara yeniden sarımsak koyuyoruz.
- Tuz, şeker, sirke ve limon tuzunu ekleyerek sıcak suyla kavanozu tamamlıyoruz.
- Kapağını 2 geri 1 ileri biçimde kapatıyoruz.
- Ters çevirerek üstünü örterek sabaha kadar öylece bırakıyoruz.
10 gün daha sonra yemeye hazır