Şeftali Marmelatı (Püf Noktalarıyla) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bu ölçülerden tam yarım kg lık bir kavanoz çıktı.
Ben konutta olan şeftalileri pahalandırmak hedefli yaptım.
Siz ölçüyü arttırabilirsiniz.
Renginin epey koyu olmasını istemezseniz çekirdek sayısını azaltabilirsiniz.
Sizde yumuşamış bozulacak olan meyvelerinizi mevsimi geçmeden marmelat olarak değerlendirebilirsiniz.
böyle istediğiniz tatlılarda kurabiyelerde kullanmış olursunuz.
Şeftali Marmelatı (Püf Noktalarıyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 6 adet şeftali
- 1,5 su bardağı şeker
- 6 adet şeftali çekirdeği
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeftalileri yıkayalım.
- Kabuklarını incecik soyalım.
- Küçük küçük doğrayalım.
- Çekirdeklerini çıkarıp bi kenara koyalım.
- Uygun bir tencereye doğranmış şeftalileri şekeri ve çekirdekleri koyalım.
- Şeftaliler yumuşayana kadar pişirelim.
- Üzerine biriken köpükleri kaşıkla alalım.
- Pişen şeftalilerin ortasından çekirdekleri çıkaralım.
- Blendırdan geçirelim.
- yine ocağa alıp limon suyunu ek edelim.
- Bu ortada tabanına tutmaması için daima karıştırın.
- 20 dakika daha pişirip ocağı kapatalım.
- Uzun periyodik saklayacaksanız kaynar biçimde kuru steril kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın.
- Üzerini örtüp bir gece bu türlü bekletin.Afiyet olsun.
Bu ölçülerden tam yarım kg lık bir kavanoz çıktı.
Ben konutta olan şeftalileri pahalandırmak hedefli yaptım.
Siz ölçüyü arttırabilirsiniz.
Renginin epey koyu olmasını istemezseniz çekirdek sayısını azaltabilirsiniz.
Sizde yumuşamış bozulacak olan meyvelerinizi mevsimi geçmeden marmelat olarak değerlendirebilirsiniz.
böyle istediğiniz tatlılarda kurabiyelerde kullanmış olursunuz.
Şeftali Marmelatı (Püf Noktalarıyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı