Salamura Sarımsak Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo sarımsak
- Yarım litrelik kavanoz
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo baş sarımsağı birbirinden ayırıp derin bir kabın ortasında suda bekletiyoruz.
- Yarım saat suda yumuşayan sarımsakların bir bir kabuklarını soyuyoruz.
- Yıkadıktan ve suyunu kağıt havluyla yeterlice süzdürdükten daha sonra yarım litrelik kavanoza dolduruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyip buzdolabımıza kaldırıyoruz.
- Yemeklere, salatalara kullanacağımız vakit çıkarıp istenilen ölçüde havanda fazlaca az tuz ile dövüp yemeğimize ekliyoruz.
- beraberinde aroması ağır bir zeytinyağı da elde ettiğimiz için salatalara eklerseniz mükemmel bir tat verecektir. Afiyetle….