Pratik Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
4 kavanoz için;
Not EkleTarifi Yazdır
4 kavanoz için;
- Yaklaşık 2 litre kaynar su
- 3 kg turşuluk salatalık
- Her kavanoz için farklı ayrı
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 6-8 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Salatalıkları güzelce yıkıyoruz.
- Kavanozun altına sarımsaklarımızı yerleştirip, salatalıkları içine sirke ve diğer gereçler daha süratli girsin diye delerek kavanoza koyuyoruz.
- Üzerine şeker, tuz, limon tuzu ve sirkeyi ekliyoruz.
- En son kaynar su ekleyip, birinci kere kullanılan kavanoz kapağını sıkıca kapatıp çalkalıyoruz.
- Sakin bir köşeye kavanozları aykırı çevirip, 1 gece dinlenmeye bırakıyoruz.
- daha sonrasında dolabınıza yerleştirebilirsiniz 10 gün ortasında kütür kütür lezzetli turşular hazır. 1 sene serin yerde saklayabilirsiniz. Bereketli olsun ????????