Peynir

[Leila]

Peynir Tanımı İçin Malzemeler

• 5 kilo sağılmış inek sütü
• 2 kaşık peynir mayası
• Kaya tuzu

Peynir Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 5 kilo sağılmış sütü kaynatmadan içine 2 kaşık peynir mayası atarız.
2. Kapağını kapatıp, 1-2 saat peynirin tutmasını bekliyoruz.
3. Kaşık sayesinde pak beze boşaltırız. 5-6 saat süzülmesini sağlıyoruz.
4. Tuzlayıp, peyniri peynir suyun ortasında bekletiyoruz.

Not: İsteyen peynir suyunu kaynatabilir. Yada 5 kilo bidona dolduruyoruz.

Peynir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı