bencede
New member
Pancarlı Roka Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 demet roka
- 1 adet pancar
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 avuç top peynir
- 1 avuç ceviz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
- Pul biber
- Nar ekşisi yada limonsuyu ve 1 çay kaşığı şeker (nar ekşisi yoksa limon suyu ile şekeri karıştırın yakın bir lezzete sahip olursunuz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri güzelce yıkayalım.
- Soğanları halka halka doğrayalım.
- Kapya biberi de ince ince doğrayalım.
- Maydanozu da ince ince doğrayalım.
- Pancarı rendeleyelim.
- Rokayı elimizle doğrayalım.
- Tuz, pulbiber nar ekşisi, zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
- Ayrı bir tavada cevizleri tereyağın da soteleyelim.
- Salatayı servis tabağına alıp üzerine cevizi ve peynirleri ekleyip sunuma hazırlayalım. Afiyet olsun.