bencede
New member
Mor Lahanalı Ve Havuçlu Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet havuç
- Yarım mor lahana
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlar ve mor lahana rendelenir.
- Ayrı tavalarda zeytinyağı ile sotelenir.
- Diğer tarafta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz karışımı hazırlanır.
- Sotelenen lahana ve havuç soğuyunca farklı kaplarda yoğurtlu sosla birleştirilir.
- Bir kaşık havuçlu bir kaşık mor lahanalı olacak biçimde üst üste servis tabağına alınır.
- İstenilen biçimde süslenir. (ben maydanoz ve ceviz ile süsledim).