Evde Krem Peynir Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 lt çiğ süt
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 lt çiğ sütü uygun bir tencereye alıyoruz.
- Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra 3 yemek kaşığı sirke koyuyoruz.
- Kesilen sütü 10 dakika kaynatıyoruz.
- Kesilen sütü süzüyoruz.
- Soğumadan blendıra koyuyoruz.
- 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı süt ek ediyoruz.
- Homojen bir kıvama gelene kadar çalıştırıyoruz.
- Uygun bir kaseye alıyoruz.
- 1 saat kadar dolapta dinlendirdikten daha sonra yemeye hazır.
- 1 hafta boyunca buzdolabında saklayarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.