Ev İmali Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
.
Ev İmali Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve toz şeker tencereye alınır.
- Ocağa koyulup şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Sütün kaynaması beklenir.
- Kaynadıktan daha sonra ocağın altı kısılır.
- 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat eklenip karıştırılır.
- Mutlaka kısık ateşte yapın köpürüyor taşmasın.
- Artık kısık ateşte orta ara karıştırarak pişirilir.
- Ben 1 saat kadar pişirdim.
- 1 saatin sonunda rengi ve kıvamı yoğunlaşacaktır.
- Sütün miktarıda azalacaktır.
- Ocaktan alıp kavanoza koyulur.
- Ocaktan alınınca kıvamı çabucak hemen duru gelebilir, soğudukça kıvamı toparlanacak yoğunlaşacaktır.
- Oda ısısına gelen reçeli buzdolabına kaldıralım.
- Ertesi günü kıvamının daha hoş olduğunu goreceksiniz. Afiyetle
Ev İmali Süt Reçeli (Bu Tarifle Yapamayan Kalmayacak!) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı