Ev Üretimi Pulbiber Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo acı top biber ( rastgele acı olur)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri yıkayıp bir bezin üzerine serpelim kurusun.
- Ardından sapları ayıralım.
- Biberleri ortadan ikiye çekirdek kısmına kadar keselim.
- İpe geçirip güneş bakılırsan bir yere asalım.
- İyice kurusun.
- Mutlaka eldiven kullanalım.
- Biberleri çekirdeklerini çıkartın.
- Ardından rondaya verin.
- Tepsiye döküp üzerine zeytinyağı ve tuzu ek edip karıştıralım.
- 4 yahut 5 gün tepside kalsın meskende gidip gelip karıştıralım.
- Kuruyan pulbiberi kavanozda saklayabilirsiniz.İşte bu kadar sıradan ve muteber.