Mandalina Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg mandalina
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- Birkaç adet karanfil
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Mandalinaları temizleyelim. Bilhassa beyaz kısımları kalmasın.
- daha sonra şekere yatırıp bir gün bekletelim.
- Biraz sulanınca bir bardak mandalina suyunu üzerine dökelim ve kaynatalım.
- Kaynamanın sonuna hakikat tarçın, karanfil ve limon suyunu ek edelim.
- Kıvam aldığında altını kapatalım.
- Tarçın ve karanfilleri çıkaralım.
- Rondoyla pürüzsüz olana kadar çekelim.
- Pazar kahvaltısında ekmeğin üzerine sürmeye hazır artık.
- Bu marmelatı kek ve kurabiyelerde de kullanabilirsiniz.Kokusu, rengi tadı mükemmel. ????.Afiyet olsun