Lutenitsa Kahvaltılık Sos

[Leila]

Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler

• 7 adet domates
• 8 adet kırmızı kapya biber
• 7 adet patlıcan
• 3 adet havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sirke

Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domates biber ve patlıcanı yıkayıp közleyelim.
2. Havucu ufak modüller halinde keserek suda biraz yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Közleme süreci tamamlanınca materyallerin hepsini doğrayıp tencereye alalım.
4. Üzerine zeytinyağı şeker tuz ve sirke ekleyip kaynamaya bırakalım.
5. Kaynadıktan daha sonra blender yardımı ile epey püre kıvamına getirmeden yavaşça taneli kalacak biçimde çekelim.
6. Kaynamış kavanozlara koyup yeterlice kapatalım. Dilerseniz içerisine ceviz çekip koyabilirsiniz. Afiyet olsun .

Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı