Lahmacun Harcı

[Leila]

Lahmacun Harcı Tanımı İçin Malzemeler

• 6-7 büyük soğan
• 2 kg yağlı kıyma
• 15 diş sarımsak
• 2 bağ maydanoz
• 10-12 orta uzunluk domates
• 2-3 tane kapya biber
• 3-4 adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı zeytinyağı/sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber (miktarları damak zevkinize nazaran)

Lahmacun Harcı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanları blendır dan geçirin.
2. Yıkayın ve güzelce suyunu sıkın.
3. Sarımsakları blendır dan geçirin.
4. Maydanozları ince ince doğrayın.
5. Domatesleri biberlerle birlikte blendır dan geçirin yeterlice suyunu sıkın.
6. Bütün zerzevatları güzelce harmanlayıp yoğurun.
7. Ardından kıymayı da ekleyip uygunca bi yoğurun ????.
8. Baharatlarını ve yağını da ek edin en son biraz daha yoğurdunuz mu harcınız hazır demektir

Lahmacun Harcı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı