bencede
New member
Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket kuskus
- 1 su bardağı tane konserve mısır
- Yarım demetten biraz fazla maydanoz/dereotu
- 7/8 kısım taze soğan
- 1 limon suyu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kornişon turşusu
- 1 demet yemlik (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tane köz kapya biber(isteğe bağlı)
- Yarım tavuk göğsü (isteğe bağlı didikleyerek koyulabilir)
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuskusumuzu ve yeşil mercimeğimizi haşlıyoruz ve süzüyoruz.
- Maydanozların saplarını ayıklayarak soğan ve yemlikleri de küçük küçük doğruyoruz.
- Salatalık turşularını da küçük küçük doğuruyoruz.
- Mısır, yeşillikler, yeşil mercimek, pulbiber,kekik, limon suyu, sıvı yağ ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.
- (kapya biber ve tavuk konutta yoktu ben koyamadım siz onları da eklerseniz hayli daha hoş olacaktır yapanlara afiyet olsun ♡ ).