Kurutulmuş Domates Sosu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Göz sonucu kurutulmuş domates dilimleri
- 10 adet kurutulmuş acı biber
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet dilimlenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce domatesler 3 modüle bölünür.
- 5 dakka suda bekletilirki tuzunu bıraksın .
- daha sonra süzülür.
- Bir kaba zeytinyağı ,baharatlar ,sarımsak bir ortaya boşaltılır ve karıştırılır.
- Biberler üzerine dilimlenir süzülen domateslerde ek edip karıştırılır.
- 3 saat bekletilir ve kavanoza boşaltılır, sosumuz kahvaltıya hazırdır.