Kuru Domates Sosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Not; Sarımsak kullanmak isterseniz ben yarısına kattım ,yarısını da sarımsaksız kaldırdım.
Kuru Domates Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 kilo acı biber salçası
- Yarım kilo domates salçası
- 15 dilim kuru domates
- 8 adet kırmızı acı biber
- 15 adet acı kıl biber
- 1 çay bardağı isot
- 2 yemek kaşığı dolusu acuka baharatı
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 5 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kuru domatesler küçük doğranır ve suya temalır 4-5 kere suyunu değiştirip tuzunu alsın diye.
- 2 çeşit salçayı kaba alıp yağ, baharatla özleştirilir.
- Çabucak biberler temizlenip rondodan geçirip salçaya ek edilir.
- Domates süzdürülür onu da ekleyip yeterlice karıştırılır ve uygun kavanozlara temalıp sosumuz kahvaltıya hazırdır.
Not; Sarımsak kullanmak isterseniz ben yarısına kattım ,yarısını da sarımsaksız kaldırdım.
Kuru Domates Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı