Küçük Kırmızı Biber Turşusu Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo küçük kırmızı biber
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 baş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağlı biber turşusu için evvel sirkeli suyu hazırlayalım.
- Tencereye su ,sirke, yağ, tuz ve şekeri alın.
- Ocağa bırakıp kaynamasın bekleyin.
- Biberleri hazırlayın saplarını kesin yada kopartın uçlarını kesin biberler bitince kaynayan sirkeli suya atın 5 dakika karıştırın.
- daha sonra kavanozlara alıp kapağını kapatıp aykırı çevirin yeterlice soğuyunca serin bir yerde saklayın.Deneyenlere kolay gelsin.