Kornişon Turşu

[Leila]

Kornişon Turşu Tanımı İçin Malzemeler

1 litre kavanoz için

• 1 çay bardağı sirke (Üzüm sirkesi kullandım)
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 8-10 tane nohut
• 5-6 diş sarımsak
• Kaynamış su

Kornişon Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Tüm turşu tanımlarını unutun zira en hoşu ve en kolayı burda ????Bu tanımdan daha sonra artık konutta yapmayan kalmasın ????.

1. Öncelikle kornişonları güzelce yıkayalım ve kavanozun en altına 8-10 adet nohut daha sonrada soyduğumuz sarımsakları ekleyelim.
2. sonrasındasında kornişonları dik olacak biçimde kavanoza dizelim.
3. Bu süreç bittikten daha sonra tuzunu, şekerini ve limon tuzunu ekleyelim.
4. Bu süreçten daha sonra sirkeyi de ekleyip üzerine kaynar suyu kornişonları geçecek biçimde ekleyelim.
5. ondan sonrasında kapakları 3 geri 1 ileri tekniğiyle sıkıca kapatıp kavanozları aykırı çevirelim. 1 gün bu türlü kalacak.
6. Ertesi gün düz çevirelim ve turşumuz 15-20 güne yenmeye hazır oluyor.

Kornişon Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı