Konutta Pekmezli Cevizli Sucuk İmali

[Leila]

Konutta Pekmezli Cevizli Sucuk İmali Tanımı İçin Materyaller

• 300-350 gr ceviz içi
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 2 su bardağı pekmez
• 2.5 su bardağı su

Meskende Pekmezli Cevizli Sucuk İmali Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Cevizleri ip ve iğne sayesinde dizelim.
2. Tencereye şeker su un ve nişasta eklenerek çırpalım.
3. Tenceremize ocağa alalım.
4. Biraz karıştırdıktan daha sonra pekmezi ekleyelim.
5. Kıvamı yoğunlaşıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edelim.
6. Ocağın altını kapatıp tenceremizi kenara alalım.
7. İpleri geçirmiş olduğunuz cevizleri hazırladığımız karışıma her tarafını bulayalım.
8. Hazırlamış olduğumuz cevizli sucukları askıya bağlayalım.
9. Hepsini birebir biçimde hazırlayarak askıya bağlayın.
10. Kuruması için 2 gün serin bir ortamda kurutalım.
11. Kuruyan cevizli sucuklarımız hazır ????????
    
    ben pancar pekmezi kullandım normali üzüm pekmezi ile yapılıyor.Elinizde hangisi var ise kullanabilirsiniz.
    
    cevizli sucuklarımız ın daha kalın katman olmasını istiyorsanız.
12. Cevizli sucuklarımızı bir kez bandırdıktan daha sonra yine pekmezli karışıma batıralım.

Konutta Pekmezli Cevizli Sucuk Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı