Közlenmiş Balık Biberi Turşusu

[Leila]

Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo balık biberi
• Elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Kaynamış su

Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Balık biberlerimizi tavada közlüyoruz. Tek taraflı da közleyebilirsiniz.
2. İsteğe bağlı kavanoza yerleştiriyoruz. Uygunca boşluk bırakmayacak biçimde sarımsağı kavanozum iki üç köşesine koyuyoruz.
3. Kavanoz dolduğu vakit üzerine bir kaşık şeker bir kaşık tuz ve sirkeyi ekleyelim.
4. Ben kavanozun yarısına kadar sirke koydum devamını sıcak su ile doldurdum.Siz isterseniz hepsine sirke koyabilirsiniz üzerine de zeytinyağı koyup kapağı sıkıca kapatıp karşıt çevirdim
5. 15 vs 20 gün daha sonra tüketebiliriz deneyenlere afiyet olsun
   

Not: ben bir kavanoz yalnızca közledim kalan biberlerimi olağan turşu yaptım birebir uygulamayla yaptım yalnızca içeriğinde zeytin yağı yok

.

Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı