Kışlık Taze Fasulye (Sade Ve Domatesli) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 kg taze fasulye
- 7 adet domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sade olanı nasıl yaptım ondan başlıyorum. 2 kg fasulyeyi yıkayıp uç kısımlarını keselim ve elimizde bölelim (kıralım)
- yine sudan geçirip kaynamış suya hepsini dökelim ve yarım saat haşlayıp süzelim.
- Fırın tepsisine döküp soğumasını bekledikten daha sonra buz dolabı poşetine yada kilitli poşetlere bölelim bir pişirimlik olarak ayarlayalım.
- Domatesli yapmak isterseniz evvela fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını keselim ve elimizde bölelim (kıralım) yine sudan geçirip süzelim ve derin bir tencereye alalım ocağın altını açalım.
- 5 dakika kavurduktan daha sonra 2 çay bardağı sıcak su dökelim ve ocağın altını kısalım.
- Diğer yandan domatesleri küp küp doğrayalım.
- 1o dakika geçtikten daha sonra tencereye ek edelim karıştıralım.
- 20 dakika sonunda ocağın altını kapatıp soğumasını bekleyelim ve poşetliyelim. Afiyet olsun ???? Allah ağız tadıyla ve sıhhatle yedirmeyi nasip etsin inşallah
.