Kışlık Patlıcan Ceviz Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Kışlık Patlıcan Ceviz Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 6 adet patlıcan orta uzunluk ve ince olacak
- 250 gm ceviz
- 1 bas sarımsak
- 1 cay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- Yarım kilo sıvı yağ
- Yeterli su
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları üç kısımlari kesin uygunca yıkayın.
- Karnıyarık yapar üzere ince bir çizik atın daha sonra tencereye üstünü geçecek biçimde su katın kaynatın.
- daha sonra pak kullanılmış bir tülbentte katın düzgünce sarın ve üstüne ağır bir bı cisim koyun ben 1. 5 kgl ik dondurma kabına su kattım tartı olarak üstüne kattım akşamda yapın ve sabaha kadar beklicek sabah ceviz bı poşete katın bı taş sayesinde kırın.
- Biraz büyük olsun maydanoz doğrayın ve bı tabağa alın ve sarımsağı epey ufak bir biçimde doğrayın.
- Tuz ekleyin düzgünce karıştırın.
- Patlıcan içini doldurun ben cam kavanoz kullandım kavanoz katın daha sonra sarımsak bütün biçimde katın yağ ekleyin kışlık için epeyce lezzetli kesinlikle deneyin
.
Kışlık Patlıcan Ceviz Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı