Kışlık Karnıyarık

[Leila]

Kışlık Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kg patlıcan
• 6 adet domates
• 4 adet yeşil biber

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Kışlık Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp soyuyoruz.hemen sonrasında nemini alıyoruz.
2. Kızdırdığımız tavaya yağımızı alıyoruz.
3. Patlıcanlanlarımızı eşit biçimde kızartıyoruz.
4. Kızaran patlıcanlarımızı köpük tabaklara bölüştürüp yanlarına domates ve yeşil biberlerimizi bölüp ekliyoruz.
5. Patlıcanlarımız soğuyunca üzerine streç yahut buzdolabı poşeti ile kapatıp buzluğa atabilirsiniz.

Kışın ani bir konuk gelme durumunda buzluktan çıkarıp kıyma harcımızı hazırlayıp çabucak fırına sürebiliriz hem pratik hem lezzetti afiyetler olsun.

Kışlık Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı