Kışlık Hazırlıkları Domates Kavanoz

[Leila]

Kışlık Hazırlıkları Domates Kavanoz Tanımı İçin Malzemeler

• 30 kg domates
• Yarım çay bardağı kaya tuzu
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Kışlık Hazırlıkları Domates Kavanoz Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domatesleri güzelce yıkıyoruz.
2. Ardından yaprak kısımlarını bıçak sayesinde kesiyoruz.
3. Çürük yeri var ise bıçakla temizliyoruz.
4. Rondo, rende, robot yahut elde bıçak sayesinde doğruyoruz.Ben kabuklarıyla yapıyorum lakin kabuksuz yapmak isteyen doğramadan evvel kabuklarını soyabilir.
5. Tenceremize hepsi sığmayacaktır o yüzden posta posta pişiriyoruz.
6. Ben 4 postada bitirebildim. Tuz ve zeytinyağını da göz sonucuyla üleştirdim.
7. Sıcak su ile kaynattığımız kavanozlara kepçe ve huni sayesinde domateslerimizi koyuyoruz bir daha kaynatıp kuruladığımız kapakları kapatıp aksi çeviriyoruz.
8. Ertesi güne kadar soğumaya bırakıp, hayli ışık görmeyen bir yerde saklıyoruz.Tüm kış afiyetle yememiz dileğiyle.
   
   Afiyet olsun.

Kışlık Hazırlıkları Domates Kavanoz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı