Kışlık Domates Üretimi Tanımı İçin Malzemeler
Kışlık Domates Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 20-22 kilo bursa domatesi
- 3 yemek kaşığı tuz
Kışlık Domates Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce domatesleri güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım, hatta benim kabuklarını biraz kalın soyuyorum, zira onları da başka çorbalık olarak pişiriyorum, tanımı sayfamda mevcut
- ondan sonrasında küp biçiminde doğrayalım ben bunun ortasında domates doğrama aletim var onu kullanıyorum bu türlü epey kolay oluyor.
- Doğranmış domatesleri büyük tencereye alıyoruz tek tencereye sığmadığı için 2 tencerede pişiriyorum.
- Üzerine her tencere için 1,5 yemek kaşığı tuz döküyoruz ve bir sefer karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra 3_4 dk daha kaynatalım ve ocağın altını kapatmadan sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve pak bir kapakla sıkıca kapatalım ve aykırı çevirip bir gün bekletelim. Afiyet olsun