Kırmızı Lahana Turşusu

[Leila]

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• 1 kırmızı lahana orta uzunluk
• Sirke 1,5 çay bardağı
• Su
• Limon 2 adet
• Tuz
• 1 tatlı kaşık şeker

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanayı ince kıyıyorum, biraz tuzda bekletiyorum yumuşaması için.
2. çabucak sonrasında üzerine su döküyorum.
3. ondan sonrasında kavanoza koyup, suyunu tuzunu limonunu ekleyip, kapatıyorum .
4. Beş on gün bekliyorum.

Not: Tuzu lahanalar kararmadan yumuşaması ortasında tuzda beklettim ayrıyeten da ek ettim kavanoza.

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı