Kırmızı Lahana Turşusu

[Leila]

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk kırmızı lahana
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanalar yıkandıktan daha sonra ince ince doğranıyor ve büyük bir kaba koyuluyor.
2. Üzerine limon tuzu ve öbür tuz ek edip karıştırılıyor.
3. sonrasındasında onu kendi boyutuna sığacak bir biçimde cam bir kaba koyuyoruz.
4. Üzerine su ve sirke ek ettikten daha sonra kapağı kapanır ve beklenilir. (dikkat edin kimi günler lahana turşusuna bakın üzerine bastırmayı unutmayın ki, üzeri susuzluktan kokmasın)

Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı