Kekik Kurutma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg taze kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Kekik evvel seçilir içerisinde farklı otlar var ise ayıklanır.
- Bol suda yıkanıp süzülmeye bırakılır.
- Serin ve kuru ortamda sofra bezi üzerinde daima havalandırılarak kurutulur.
- Günde bir kaç sefer karıştırılmalı.
- Bir kaç günde kuruyacaktır.
- Kuruyan kekik cam kavanoz da serin ortamda koruma edilmeli. Ben kullacağım vakit elimde öfeleyerek kullanıyorum. Afiyet olsun.