Kaynamış Suyla Salatalık Turşusu

[Leila]

Kaynamış Suyla Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 3 kg küçük salatalık
• 3,5 su bardağı sirke
• 6 yemek kaşığı kaya tuzu
• 12 diş sarımsak
• Kaynar su
• 6 tane limon tozu
• 3 adet kesme şeker (Diri olması için)

Üzerine;

• Maydanoz dalları

Kaynamış Suyla Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Salatalıkların baş kısımları alınır, yıkanıp kavanozlara konur büyük kavanoza 2 kg küçük kavanozlara 1 er kg koydum.
2. Üzerlerine 1 su bardağı sirke, büyük kavanoza 1,5 su bardağı sirke.
3. 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu, büyük kavanoza 3 yemek kaşığı kaya tuzu.
4. 5-6 diş sarımsak, büyük kavanoza 1 baş sarımsak(7-8) diş.
5. Herbir kavanoza 1 er kesme şeker ve 2şer tane limon tozu konur.
6. Üzerini geçene kadar kaynar su dökülür maydanoz kısımları temalıp kapaklar sıkıca kapatılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Kaynamış Suyla Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı